Categories

ΧΥΛΟΣ ΓΙΑ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ






Υλικά
1 φλυτζάνα αλεύρι
1 κ.γ. αλάτι (κοφτό)
2 κ.σ. λάδι
2 αυγά
¾ φλυτζάνας μπύρα

Ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά. Βουτάμε στο χυλό και τηγανίζουμε μπακαλιάρο, κολοκυθάκια, μελιτζάνες κ.λ.π.