Απλό στη κατασκευή αλλά ταυτόχρονα εντυπωσιακό!
Θα χρειαστούμε:
• μία
μεγάλη μελιτζάνα
• φρέσκα
κρεμμύδια
• οδοντογλυφίδες
• χρώματα
ζαχαροπλαστικής
Οδηγίες
1. Διαλέγουμε μία μελιτζάνα μεγάλη και ομοιόμορφη.
2. Κόβουμε ένα κομμάτι από τη βάση και ένα πιο μεγάλο
κομμάτι από την κορυφή.
3. Με τη βοήθεια κοφτερού μαχαιριού χαράσσουμε το σχέδιο με
το λουλουδάκι αφαιρώντας ταυτόχρονα στα σημεία που πρέπει τη φλούδα της
μελιτζάνας.
4. Με τη χρήση πινέλου βάφουμε τόσο το σχέδιο που χαράξαμε όσο
και τη κορυφή της μελιτζάνας.
Ανοίγουμε τρύπες στη κορυφή της μελιτζάνας με τη βοήθεια του
εργαλείου που καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια.
5. Παίρνουμε τα κρεμμύδια και κόβουμε πρώτα τις ρίζες. Μετά
κόβουμε το άσπρο μέρος του κρεμμυδιού.
6. Με κοφτερό μαχαίρι χαράσσουμε τα άσπρα μέρη του
κρεμμυδιού καθέτως 3-4 φορές ώστε να σχηματιστεί το λουλουδάκι.
7. Τοποθετούμε τα πράσινα μέρη του κρεμμυδιού μέσα στη
μελιτζάνα.
8. Βάφουμε με χρώμα ζαχαροπλαστικής τα «λουλουδάκια» και με τη
βοήθεια οδοντογλυφίδων τα στερεώνουμε στη πρασινάδα ενώ τοποθετούμε και ένα
λουλουδάκι στο κέντρο. Το ανθοδοχείο μας είναι έτοιμο!
