tag:blogger.com,1999:blog-20448977584671150502024-03-26T23:36:40.987-07:00Glykes nostimiesglykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.comBlogger261125tag:blogger.com,1999:blog-2044897758467115050.post-69960008162716136472023-08-28T07:37:00.000-07:002023-08-28T07:37:00.851-07:00Ντολμάς γιαλατζί σε φόρμα (τιμπάλ)<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWuu7nSPaNrsd5YUyRtRSsPM6LaGtvOMYykYK00pUM0GCSAw7eC25XBTra_SHQ4EodisyReSIyIrT98_BmfBssRA803SCLggF5UbD5NFy2vYPVDaRo-rtvfZBViBOTR8oqxZdBWnX3QuxEcf9md3E3p7Md4NNrKRuZkZz8hkKicsfesU74gRDeGSU3l014/s1378/IMG_20230828_142113.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="963" data-original-width="1378" height="224" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWuu7nSPaNrsd5YUyRtRSsPM6LaGtvOMYykYK00pUM0GCSAw7eC25XBTra_SHQ4EodisyReSIyIrT98_BmfBssRA803SCLggF5UbD5NFy2vYPVDaRo-rtvfZBViBOTR8oqxZdBWnX3QuxEcf9md3E3p7Md4NNrKRuZkZz8hkKicsfesU74gRDeGSU3l014/s320/IMG_20230828_142113.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p><p><span></span></p><a name='more'></a>
<style>
<!--
/* Font Definitions */
@font-face
{font-family:"MS 明朝";
panose-1:0 0 0 0 0 0 0 0 0 0;
mso-font-charset:128;
mso-generic-font-family:roman;
mso-font-format:other;
mso-font-pitch:fixed;
mso-font-signature:1 134676480 16 0 131072 0;}
@font-face
{font-family:"MS 明朝";
panose-1:0 0 0 0 0 0 0 0 0 0;
mso-font-charset:128;
mso-generic-font-family:roman;
mso-font-format:other;
mso-font-pitch:fixed;
mso-font-signature:1 134676480 16 0 131072 0;}
@font-face
{font-family:UB-Helvetica;
panose-1:2 0 5 0 0 0 0 0 0 0;
mso-font-charset:85;
mso-generic-font-family:auto;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:129 0 0 0 8 0;}
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
{mso-style-unhide:no;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
margin:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:UB-Helvetica;
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-ansi-language:EL;}
.MsoChpDefault
{mso-style-type:export-only;
mso-default-props:yes;
font-size:10.0pt;
mso-ansi-font-size:10.0pt;
mso-bidi-font-size:10.0pt;
font-family:UB-Helvetica;
mso-ascii-font-family:UB-Helvetica;
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-hansi-font-family:UB-Helvetica;}
@page WordSection1
{size:595.0pt 842.0pt;
margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt;
mso-header-margin:36.0pt;
mso-footer-margin:36.0pt;
mso-paper-source:0;}
div.WordSection1
{page:WordSection1;}
-->
</style>
<p></p><p class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="EL">ΥΛΙΚΑ</span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">(8-10 μερίδες)</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">300 γρ. αμπελόφυλλα ζεματισμένα</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">1 μεγάλο ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα
ψιλοκομμένα</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">½ κούπα ελαιόλαδο</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">2 μεγάλα ποτήρια <span style="display: none; mso-hide: all;">) υ 30'﷽﷽﷽ξεφορμάρουμε σε πιατάυπαι</span>ρύζι γλασέ</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">2 3/4 ποτήρια νερό</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">1 ματσάκι μαϊντανό</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">½ ματσάκι άνηθο</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">λίγο δυόσμο (προαιρετικά)</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">50 κουκουνάρι καβουρντισμένο (προαιρετικά)</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">αλάτι, πιπέρι</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">χυμό από 1 ½ λεμόνι</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">Γιαούρτι για το σερβίρισμα</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="EL">ΕΚΤΕΛΕΣΗ</span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">Βάζουμε μια κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή
φωτιά και ζεσταίνουμε το μισό ελαιόλαδο. Ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια
(φρέσκα και ξερά) και σοτάρουμε να μαλακώσουν και να γίνουν διάφανα.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">Ρίχνουμε το ρύζι και ανακατεύουμε μέχρι να
γυαλίσει. προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό, αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε,
χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε για περίπου 5 λεπτά μέχρι να απορροφήσει τα
υγρά του. Το αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, τα
μυρωδικά (μαϊντανό, άνηθο, δυόσμο) και το καβουρντισμένο κουκουνάρι.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">Προθερμαίνουμε το φούρνο στις αντιστάσεις
στους 180. Λαδώνουμε το εσωτερικό μιας μεγάλης φόρμας του κέικ με τρύπα στη
μέση και τη «ντύνουμε» εσωτερικά τη βάση και τα τοιχώματα με πυκνή στρώση
αμπελόφυλλα έχοντας τα νεύρα των φύλλων προς τα μέσα. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">Στη συνέχεια προσθέτουμε τη γέμιση σε δόσεις,
ρίχνοντας ανάμεσα σε κάθε δόσηυ κομμάτια από αμπελόφυλλα που έχουμε χοντροκόψει
(βοηθάνε στη συνοχή του ντολμά). Κλείνουμε το πάνω μέρος της φόρμας με διπλή
σειρά αμπελόφυλλα. ρίχνουμε το υπόλοιπο λάδι και το υπόλοιπο νερό χλιαρό,
σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για περίπου 30’.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να
χλιαρύνει λίγο μέσα στη φόρμα<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>(περίπου
30’) πριν τον ξεφορμάρουμε σε πιατέλα.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">Στο κενό του τιμπάλ βάζουμε γιαούρτι και
διακοσμούμε με φρέσκο μαϊντανό.</span></p><p class="MsoNormal"><span lang="EL"> </span></p><p class="MsoNormal"><span lang="EL"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvdTeImtLeo6TUM9MB1tt2VDfmEEiXgnIBH1EvXqRXn34-sUF7AZipa1Y_Zoo4rPwZCYdNkf5qtV0KRNZ0U_vhfKxuLxugta6LybO4uTXCdqBh2EqNqvG3SQV44xDGi8AzeowHLj9RgnrNZgOidgACo7_L5mZhGZ1OPVSmiiBsR--Y22bwB5e2C85pq-QE/s1378/IMG-5a0dfcad0ff914e9c9a20512a537a2c0-V.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="851" data-original-width="1378" height="198" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvdTeImtLeo6TUM9MB1tt2VDfmEEiXgnIBH1EvXqRXn34-sUF7AZipa1Y_Zoo4rPwZCYdNkf5qtV0KRNZ0U_vhfKxuLxugta6LybO4uTXCdqBh2EqNqvG3SQV44xDGi8AzeowHLj9RgnrNZgOidgACo7_L5mZhGZ1OPVSmiiBsR--Y22bwB5e2C85pq-QE/s320/IMG-5a0dfcad0ff914e9c9a20512a537a2c0-V.jpg" width="320" /></a></div><br /> <p></p>
glykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2044897758467115050.post-80188224516365337122023-04-14T07:28:00.005-07:002023-04-15T04:46:51.622-07:00ΡΩΣΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ<br /><a name='more'></a><p class="MsoNormal"><style> </style></p><p> <b>ΥΛΙΚΑ</b></p><p></p><p>
<style>
<!--
/* Font Definitions */
@font-face
{font-family:"MS 明朝";
panose-1:0 0 0 0 0 0 0 0 0 0;
mso-font-charset:128;
mso-generic-font-family:roman;
mso-font-format:other;
mso-font-pitch:fixed;
mso-font-signature:1 134676480 16 0 131072 0;}
@font-face
{font-family:"Cambria Math";
panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4;
mso-font-charset:1;
mso-generic-font-family:roman;
mso-font-format:other;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:0 0 0 0 0 0;}
@font-face
{font-family:UB-Helvetica;
panose-1:2 0 5 0 0 0 0 0 0 0;
mso-font-charset:85;
mso-generic-font-family:auto;
mso-font-pitch:variable;
mso-font-signature:129 0 0 0 8 0;}
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
{mso-style-unhide:no;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
margin:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:UB-Helvetica;
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-ansi-language:EL;}
.MsoChpDefault
{mso-style-type:export-only;
mso-default-props:yes;
font-size:10.0pt;
mso-ansi-font-size:10.0pt;
mso-bidi-font-size:10.0pt;
font-family:UB-Helvetica;
mso-ascii-font-family:UB-Helvetica;
mso-fareast-font-family:"MS 明朝";
mso-hansi-font-family:UB-Helvetica;}
@page WordSection1
{size:595.0pt 842.0pt;
margin:72.0pt 90.0pt 72.0pt 90.0pt;
mso-header-margin:36.0pt;
mso-footer-margin:36.0pt;
mso-paper-source:0;}
div.WordSection1
{page:WordSection1;}
-->
</style>
</p><p class="MsoNormal"><span lang="EL">3 μέτριες πατάτες</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">3 μέτρια καρότα</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">3-4 αγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">1 φλιτζάνι αρακά</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">2 βραστά αυγά σφιχτά</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">1 κ.σ. κάπαρη</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">αλάτι, π</span>ιπέρι</p><p class="MsoNormal">Χυμό από μισό λεμόνι </p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">1 ½ κούπα μαγιονέζα</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">(προσθέτουμε προαιρετικά: καλαμπόκι βραστό, παντζάρι
βραστό)</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL"> </span></p><p class="MsoNormal"><span lang="EL"><b>ΕΚΤΕΛΕΣΗ </b></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">Κόβουμε τις πατάτες και τα καρότα σε μικρούς
κύβους.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">Βάζουμε τις πατάτες στην κατσαρόλα και
καλύπτουμε με κρύο νερό. Από την ώρα που θα πάρει βράση, βράζουμε 8-10’.
Προσθέτουμε τα καρότα και συνεχίζουμε το βράσιμο για άλλα 8-10’. Προσθέτουμε τον
αρακά και βράζουμε για ακόμα 5’. (πρέπει τα λαχανικά να έχουν μαλακώσει).
Σουρώνουμε και ρίχνουμε μπόλικο κρύο νερό να σταματήσει ο βρασμός. Αφήνουμε να
στραγγίξουν τελείως και να κρυώσουν.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">Ψιλοκόβουμε τα αγγουράκια τουρσί και τα βραστά
αυγά.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">Βάζουμε όλα τα υλικά (εκτός της μαγιονέζας) σε μπολ και ανακατεύουμε απαλά. Δοκιμάζουμε και συμπληρώνουμε αλάτι ή λεμόνι. Τέλος προσθέτουμε τη μαγιονέζα
και ανακατεύουμε απαλά. </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">Τοποθετούμε στο ψυγείο. (Αντέχει 3-4 μέρες) </span></p>
glykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2044897758467115050.post-27441427830932298942023-04-14T07:18:00.005-07:002023-04-15T04:39:42.762-07:00ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΣΠΙΤΙΚΗ<br /><a name='more'></a><b></b><p class="MsoNormal"><style> </style></p><p class="MsoNormal"><span lang="EL"><b>ΥΛΙΚΑ (για 3 κούπες μαγιονέζα)</b><br /></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">1 </span><span style="mso-ansi-language: EN-US;">lt </span><span lang="EL">σπορέλαιο</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">3 κρόκοι αυγών </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">1 1/2 κ.γ. γεμάτο μουστάρδα</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">1 1/2 κ.γ. ξύδι λευκό</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">χυμό από 1 ζουμερό λεμόνι</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">1 κ.γ. ζάχαρη</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">½ κ.γ. αλάτι</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">1-2 παγάκια λιωμένα </span></p><p class="MsoNormal"><span lang="EL"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL"> <b>ΕΚΤΕΛΕΣΗ</b></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL" style="display: none; mso-hide: all;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL" style="display: none; mso-hide: all;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">Ρίχνουμε στο μπολ του μίξερ το αυγό, τη
μουστάρδα και το ξύδι. Χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα.
Ανεβάζουμε την ταχύτητα και προσθέτουμε το λάδι σε συνεχή ροή σαν κορδόνι. Μόλις
αρχίζει να πήζει ρίχνουμε τη ζάχαρη και το αλάτι. Όταν ρίξουμε τα 3/4 της
ποσότητας του λαδιού, ρίχνουμε σταδιακά και το χυμό λεμονιού. Πριν
ρίξουμε όλο το λεμόνι δοκιμάζουμε τη γεύση και συμπληρώνουμε αναλόγως λεμόνι
και αλάτι. Στο τέλος ρίχνουμε το παγάκι για καλύτερη υφή της μαγιονέζας.<br /></span></p><p class="MsoNormal"><b><span style="mso-ansi-language: EN-US;">TIPS</span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">* Αυγά, μουστάρδα και λεμόνι πρέπει να είναι
τουλάχιστον 2 ώρες εκτός ψυγείου.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">* Αν το σκεύος που θα χτυπήσουμε τη μαγιονέζα
είναι μεταλλικό, πρέπει να το φέρουμε σε θερμοκρασία σωστή: Το ρίχνουμε ζεστό
νερό, το αδειάζουμε και το σκουπίζουμε καλά ή το βάζουμε ανάποδα κάτω από το
ζεστό νερό της βρύσης.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">* Το λάδι να έχει συνεχή ροή σαν κλωστή 2-3
χιλιοστών.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">* Το ξύδι το ρίχνουμε στην αρχή μαζί με τη
μουστάρδα και το λεμόνι στο τέλος γιατί τα δύο πρώτα πήζουν τη μαγιονέζα, ενώ
το λεμόνι την αραιώνει.</span></p>
<p class="MsoNormal">* Κλεισμένη καλά σε βάζο διατηρείται στο
ψυγείο για 5 ημέρες.</p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EL">* Αν κόψει η μαγιονέζα βάζουμε σε καθαρό μπολ
1 νέο κρόκο αυγού και τον χτυπάμε ελαφρώς. Στη συνέχεια ανακατεύοντας ρίχνουμε
2 κ.σ. κάθε φορά από την κομμένη μαγιονέζα μέχρι να ενσωματωθεί. Συνεχίζουμε
μέχρι να τελειώσει το κομμένο μείγμα. Δοκιμάζουμε τη γεύση στο τέλος και
συμπληρώνουμε αλάτι ή λεμόνι αν χρειάζεται.</span></p>
glykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2044897758467115050.post-40714215474439409392022-10-28T06:35:00.006-07:002022-11-12T13:40:47.389-08:00ΣΠΙΤΙΚΗ ΣΦΟΛΙΑΤΑ<p><strike><span></span></strike></p><p><strike><span></span></strike></p><p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhABEPNKcz4hYRI3KRUdcD-xLnC_Lal4_hF57REMhqSoxOL1AmdnMWMw80kSNfP386-F3T2GnofGeCq74d2hJkVMQhIMf0A5jbif40EGMAmtmWs2javXuWsuad60fInX60QxNCc7hf-gwDa4_fzKXUE9HHFNTq8EUaN3_diSXCWckWmuP-QcR4QvDdzpQ/s394/IMG_20221028_152946.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="295" data-original-width="394" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhABEPNKcz4hYRI3KRUdcD-xLnC_Lal4_hF57REMhqSoxOL1AmdnMWMw80kSNfP386-F3T2GnofGeCq74d2hJkVMQhIMf0A5jbif40EGMAmtmWs2javXuWsuad60fInX60QxNCc7hf-gwDa4_fzKXUE9HHFNTq8EUaN3_diSXCWckWmuP-QcR4QvDdzpQ/s320/IMG_20221028_152946.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p><a name='more'></a><p></p><p><b> ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ</b><br /></p><p>3 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. (600γρ.)<br />1 κούπα χλιαρό νερό (300 γρ.)<br />1 κ.σ. ξύδι<br />2 κ.σ. λάδι <br />1 κ.γ. κοφτό αλάτι<br /><br />150 γρ. φυτίνη +50 ml σπορέλαιο <br /><br />Νισεστέ για το άνοιγμα του φύλλου<br /><br /><br /><b>ΕΚΤΕΛΕΣΗ:</b><br /><br />Σε λεκάνη κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ανακατεύουμε με το αλάτι. Προσθέτουμε το λάδι, το ξύδι και το νερό και ζυμώνουμε ώσπου να έχουμε μια ζύμη μαλακή που δεν κολλάει. Μεταφέρουμε τη ζύμη σε πάγκο και ζυμώνουμε για περίπου 5’. <br />Τυλίγουμε με μεμβράνη και αφήνουμε τη ζύμη να σταθεί για περίπου 30’ (έτσι το αλεύρι αμολάει τη γλουτένη και είναι πιο εύκολο το άνοιγμα του φύλλου).<br />Σε κατσαρολάκι λιώνουμε τη μισή φυτίνη, αποσύρουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε την υπόλοιπη και το σπορέλαιο και ανακατεύουμε. Κρατάμε περίπου 50 γρ. για να αλείψουμε την πίτα από πάνω. </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvhgoniXot1BybheT4m4GfXDxKtqUAY_CcVNGn96r0QvAmz0ylOTrbEZng0rzVxjj83rqln48JHKmGPEgwoD1NaUxuxL_V824tfmB9U7WUYfi_R2bom-kjTLmXYFCRU4rfY0nQ2FDvJgExjZVcyiiUDTf6xBkuX99h4CGwLYd9-Y39_2c034Ke5FOnIA/s394/IMG_20221028_152622_1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="295" data-original-width="394" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvhgoniXot1BybheT4m4GfXDxKtqUAY_CcVNGn96r0QvAmz0ylOTrbEZng0rzVxjj83rqln48JHKmGPEgwoD1NaUxuxL_V824tfmB9U7WUYfi_R2bom-kjTLmXYFCRU4rfY0nQ2FDvJgExjZVcyiiUDTf6xBkuX99h4CGwLYd9-Y39_2c034Ke5FOnIA/s320/IMG_20221028_152622_1.jpg" width="320" /></a></div><br />Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο (το ένα κομμάτι λίγο μεγαλύτερο 500/400). Κοσκινίζουμε νισεστέ στον πάγκο μας και ανοίγουμε το κάθε ζυμάρι σε μεγάλο φύλλο (όσο πιο μεγάλα τα φύλλα σ' αυτή τη φάση τόσο πιο λεπτά τα φυλλαράκια που θα σχηματιστούν με το ψήσιμο). <br /><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9xPJlvG4AumIVxYYGMhxH4dlXi3mCJhFYEuSqJXVvrZJ66RkzFdzXTA8uSpripk1ptt2DIBV-8dFVm8IgYQHBGfDbpZyNpf5-TvExPpa9Z8OlbX1vRiYgeH0BgEpY0a5W3YblAl06cRJVbQ9pbYuqThaAy-v1zQHlniWwSmynXDJqH9Myx5kxyRA3XQ/s394/IMG_20221028_152803.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="295" data-original-width="394" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9xPJlvG4AumIVxYYGMhxH4dlXi3mCJhFYEuSqJXVvrZJ66RkzFdzXTA8uSpripk1ptt2DIBV-8dFVm8IgYQHBGfDbpZyNpf5-TvExPpa9Z8OlbX1vRiYgeH0BgEpY0a5W3YblAl06cRJVbQ9pbYuqThaAy-v1zQHlniWwSmynXDJqH9Myx5kxyRA3XQ/s320/IMG_20221028_152803.jpg" width="320" /></a></div>Ξεκινώντας με το πρώτο ζυμάρι αλείφουμε με πινέλο την επιφάνεια παντού με το μείγμα βούτυρου-σπορέλαιου και διπλώνουμε φέρνοντας τις δύο άκρες στη μέση δημιουργώντας ένα παραλληλόγραμμο. <p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO2XN6Q5edIDr9TQSPSq8hptkk1sZLDozTtg8pwXa375oHtIYTagLvfyhE--uMQSfIhZEHBY4p-SXnVNtdngmZwT9idmTLwcsNkaA1Gtk9PO5OtHxjjTYKevaRC4y0tgaea4ocmdLO_LreuxvSoZmH0PR-jea43jC6fq3-23U72my_7MNZw7GGrK5-jA/s394/IMG_20221028_152855.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="295" data-original-width="394" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO2XN6Q5edIDr9TQSPSq8hptkk1sZLDozTtg8pwXa375oHtIYTagLvfyhE--uMQSfIhZEHBY4p-SXnVNtdngmZwT9idmTLwcsNkaA1Gtk9PO5OtHxjjTYKevaRC4y0tgaea4ocmdLO_LreuxvSoZmH0PR-jea43jC6fq3-23U72my_7MNZw7GGrK5-jA/s320/IMG_20221028_152855.jpg" width="320" /></a></div> Αλείφουμε πάλι την επιφάνεια και διπλώνουμε φέρνοντας τις λεπτές άκρες πάλι στη μέση δημιουργώντας ένα τετράγωνο. <p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5mKE4Wi7Pqosxohs0TPGTpTLp0Xd_Uv2dxNnyWM9CpSYucnJ7J-e2RQAgwlC36Ad6t8omr86-nDC4r4BUp4DJbZR-cmROklQXwJc5VtUHV6b6-ElaC7qW49JzEi_VYOLL2zD8UOyNzJeM7L2NGTz4cW7ofg8NMe7vTvE7kApX8IYdW2bRmYmreEwnKw/s394/IMG_20221028_152931.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="295" data-original-width="394" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5mKE4Wi7Pqosxohs0TPGTpTLp0Xd_Uv2dxNnyWM9CpSYucnJ7J-e2RQAgwlC36Ad6t8omr86-nDC4r4BUp4DJbZR-cmROklQXwJc5VtUHV6b6-ElaC7qW49JzEi_VYOLL2zD8UOyNzJeM7L2NGTz4cW7ofg8NMe7vTvE7kApX8IYdW2bRmYmreEwnKw/s320/IMG_20221028_152931.jpg" width="320" /></a></div><p></p><p>Αλείφουμε και διπλώνουμε στα δύο σχηματίζοντας ένα μικρό παραλληλόγραμμο.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh14K10_Rak19dNM8lsUNm-oBec3CRPXYi0Iop_zpwYAag4H7mlI8ifnmHYA7tCl-M2Pdk_szeK2Er-yXfF_y3tKTSpGzDIpO65uRIzItsq7UDYcPXZQMDkP_zOYhNC_PsYgSQXWy_dwlezmZ5tUiMbvl2mcs7_r74DGj0r43RjWPRAOVNC3dHakUYM7Q/s394/IMG_20221028_152946.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="295" data-original-width="394" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh14K10_Rak19dNM8lsUNm-oBec3CRPXYi0Iop_zpwYAag4H7mlI8ifnmHYA7tCl-M2Pdk_szeK2Er-yXfF_y3tKTSpGzDIpO65uRIzItsq7UDYcPXZQMDkP_zOYhNC_PsYgSQXWy_dwlezmZ5tUiMbvl2mcs7_r74DGj0r43RjWPRAOVNC3dHakUYM7Q/s320/IMG_20221028_152946.jpg" width="320" /></a></div><p>Αλείφουμε τέλος και διπλώνουμε στη μέση σχηματίζοντας ένα μικρό τετράγωνο.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-0ahvPzSl2PefkUsHkUavt4BgUd1HIiwUtg82BxmrfHymtAH6-kxvlcaoiV7XuR7hHdoiAPX55Xa9oT8YQycKZzOZVfEyPkUCCZ70n2woZK80plJQhaQ6qzJuszF1Gc6Q2MMdfQpGe2kK2A7qUhqP_ZotjU2iJUw0qqHkjLux_h_5WP2GSqwUMxx3Kw/s394/IMG_20221028_153108.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="295" data-original-width="394" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-0ahvPzSl2PefkUsHkUavt4BgUd1HIiwUtg82BxmrfHymtAH6-kxvlcaoiV7XuR7hHdoiAPX55Xa9oT8YQycKZzOZVfEyPkUCCZ70n2woZK80plJQhaQ6qzJuszF1Gc6Q2MMdfQpGe2kK2A7qUhqP_ZotjU2iJUw0qqHkjLux_h_5WP2GSqwUMxx3Kw/s320/IMG_20221028_153108.jpg" width="320" /></a></div><p>Τυλίγουμε με μεμβράνη και βάζουμε στην κατάψυξη για 1 ώρα ή στο ψυγείο για 2-3 ώρες ή καλύτερα από την προηγούμενη μέρα διατηρείται στο ψυγείο έως 3 μέρες πριν το χρησιμοποιήσουμε ή έως 4 μήνες στην κατάψυξη).</p><p><b> </b></p><p><b>TIP</b> </p><p>* Ανοίγουμε το φύλλο πάντα με νισεστέ και όχι με αλεύρι γιατί το ζυμάρι έχει την ιδιότητα να "τραβάει" αρκετό αλεύρι και έτσι αλλοιώνεται η γεύση του και η υφή του.<br /></p>* Τη σφολιάτα την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στη μεσαία θέση, αρχικά στους 220 βαθμούς για 20' και στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 180 για όσο χρόνο χρειάζεται.<p> </p>glykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2044897758467115050.post-50161796416494598742022-08-19T05:37:00.006-07:002022-08-20T07:12:46.706-07:00Τσιζκέικ ψυγείου<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO6gdfbyt0w29a9aSxPytvJ20FO8VY4Unw8jc3Zqm05LUMIVbMo058SN1j9l_CFSPRQTumFQMpnDGFFOSJTfaw0Gea3AfEp4wBmQ7wY9bVTqrbUvRzGqV2E4d6g1BzuMBQaM1tw8Zkc20I6vfau-n81BPpXH7K46ZVqdloJRxwnTakbfwsS1JvlVvQYQ/s827/IMG_20220819_143735.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="656" data-original-width="827" height="254" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO6gdfbyt0w29a9aSxPytvJ20FO8VY4Unw8jc3Zqm05LUMIVbMo058SN1j9l_CFSPRQTumFQMpnDGFFOSJTfaw0Gea3AfEp4wBmQ7wY9bVTqrbUvRzGqV2E4d6g1BzuMBQaM1tw8Zkc20I6vfau-n81BPpXH7K46ZVqdloJRxwnTakbfwsS1JvlVvQYQ/s320/IMG_20220819_143735.jpg" width="320" /></a></p></div><p><br /></p><a name='more'></a><div class="MsoNormal"><p><span lang="EL"><b>ΥΛΙΚΑ<o:p></o:p></b></span></p></div><div style="text-align: left;"><p><u><b><span lang="EL">Για τη βάση:</span></b></u></p></div><div style="text-align: left;"><p><span lang="EL">250 γρ. μπισκότα τύπου Digestive ή Πτιμπερ</span></p></div><div style="text-align: left;"><p><span lang="EL">120 γρ. βούτυρο λιωμένο</span></p></div><div style="text-align: left;"><p><span lang="EL"><u><b>Για την κρέμα:</b></u></span></p></div><div style="text-align: left;"><p><span lang="EL">400 γρ. τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια</span></p><p><span lang="EL">200 γρ. τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια με γιαούρτι</span></p></div><div style="text-align: left;"><p><span lang="EL">60 γρ. ζάχαρη </span></p></div><div style="text-align: left;"><p><span lang="EL">200 γρ. κρέμα γάλακτος</span></p></div><p style="text-align: left;"><span lang="EL"><u><b>Για την επικάλυψη:</b></u></span><span lang="EL"> </span></p><p style="text-align: left;"><span lang="EL">500 γρ. μαρμελάδα φράουλα</span></p><p style="text-align: left;"><span lang="EL">λίγο νερό</span></p><p style="text-align: left;"><span lang="EL"> <br /></span></p><p style="text-align: left;"><b><span lang="EL">ΕΚΤΕΛΕΣΗ</span></b><span lang="EL"> <br /></span></p><div style="text-align: left;"><p><span lang="EL">1. Τρίβουμε στο μούλτι τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη.</span></p></div><div style="text-align: left;"><p><span lang="EL">2. Λιώνουμε το βούτυρο και το ενσωματώνουμε στα μπισκότα ανακατεύοντας με κουτάλι να μοιάζει με βρεγμένη άμμο.<br /></span></p></div><div style="text-align: left;"><p><span lang="EL">3. Μοιράζουμε σε 10-11 ποτηράκια ή μπολάκια από 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας μείγμα μπισκότου.</span></p></div><div style="text-align: left;"><p><span lang="EL">4. Ρίχνουμε το τυρί και τη ζάχαρη στο μίξερ και χτυπάμε 3-4' να αφρατέψει.</span></p></div><div style="text-align: left;"><p><span lang="EL">5. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και συνεχίζουμε το χτύπημα για 2'.</span></p></div><div style="text-align: left;"><p><span lang="EL">6. Μοιράζουμε την κρέμα πάνω από τα μπισκότα.</span></p></div><div style="text-align: left;"><p><span lang="EL">7. Τέλος καλύπτουμε την επιφάνεια της κρέμας με μαρμελάδα που την έχουμε αραιώσει με λίγο νερό για να γίνει ελαφρώς ρευστή.</span></p><p><span lang="EL">8. Τοποθετούμε στο ψυγείο τουλάχιστον για 2 ώρες πριν σερβίρουμε.</span></p><p><span lang="EL"><br /></span></p><p><b><span lang="EL">* Αντί για ατομικά cheesecake:</span></b></p><p><span lang="EL">Τοποθετούμε ένα τσέρκι σε πιατέλα και ρίχνουμε το μπισκότο με το βούτυρο. Πατάμε με ένα κουτάλι και το ισιώνουμε. Ρίχνουμε την κρέμα και τη μαρμελάδα και τοποθετούμε στο ψυγείο.<br /> Αν θέλουμε διακοσμούμε με φρέσκες φράουλες και φυλλαράκια δυόσμου.<br /></span></p></div>glykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2044897758467115050.post-39221892376088250602022-04-23T07:51:00.003-07:002022-04-23T07:51:22.113-07:00Τούρτα κομπόστας ροδάκινο<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik9AQfC31YxsKF1emlYl-TpDVlFSqZIsxW7pBaa6JT3gFE84244V8hkL9iYkseY-cKlWC5IEhVsSzqj6LXtXzJdK8HFKHx4shzU6_SN2h5YCSTjTZMHSLSBHPkbbpyvZdzb1aPF4EKfWzgc_O4Ce0XtdtgGOla5an2b0rOxmWPU32XAD99ZGBJqCBUsw/s3968/IMG_20220423_162406.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2976" data-original-width="3968" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik9AQfC31YxsKF1emlYl-TpDVlFSqZIsxW7pBaa6JT3gFE84244V8hkL9iYkseY-cKlWC5IEhVsSzqj6LXtXzJdK8HFKHx4shzU6_SN2h5YCSTjTZMHSLSBHPkbbpyvZdzb1aPF4EKfWzgc_O4Ce0XtdtgGOla5an2b0rOxmWPU32XAD99ZGBJqCBUsw/s320/IMG_20220423_162406.jpg" width="320" /></a></div><br />
<p></p><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><a name='more'></a><div class="MsoNormal"><span lang="EL"><b>ΥΛΙΚΑ<o:p></o:p></b></span></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL">1 δόση παντεσπάνι βασική συνταγή </span>* <o:p></o:p></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL">1 μεγάλο κουτί κονσέρβα κομπόστα ροδάκινο + 1 μικρό</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL">1 ½ κ.σ. γεμάτη κορν φλάουρ </span><o:p></o:p></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL">800 ml γάλα</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL">8 κ.σ. κοφτές άνθος αραβοσίτου ΓΙΩΤΗΣ βανίλια</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL">100 γρ. ζάχαρη<br /></span></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL">3 κρόκοι αυγών</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL">2 κ.σ. βούτυρο lurpak<br /></span></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL">500 γρ. κρέμα γάλακτος </span></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL">2 πολύ γεμάτες κ.σ. άχνη <br /></span></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL">1 σακουλάκι φιλέ αμυγδάλου καβουρντισμένο (προαιρετικά)</span><o:p></o:p></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span lang="EL"><b>Παντεσπάνι βασική συνταγή<br /></b></span></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL"><b>Υλικά<o:p></o:p></b></span></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL">1 ποτήρι άχνη γεμάτο</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL">1 ποτήρι αλεύρι όχι γεμάτο (1 δάχτυλο λιγότερο) </span></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL">1 μπέικιν</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL">6 αυγά</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span lang="EL">Χτυπάμε στο μίξερ τα ασπράδια με την άχνη να γίνουν μαρέγκα όχι πολύ σφιχτή. Ρίχνουμε τους κρόκους και συνεχίζουμε το χτύπημα. Τέλος χαμηλώνουμε στο ελάχιστο την ταχύτητα του μίξερ και ρίχνουμε
λίγο-λίγο το αλεύρι ανακατεμένο με το μπέικιν. Τοποθετούμε σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο
ταψί (28 cm διάμετρος) και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 25’
στους 180 βαθμούς (δοκιμάζουμε με οδοντογλυφίδα στο κέντρο του ταψιού και αν βγαίνει καθαρή είναι έτοιμο).</span><o:p></o:p></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL">(Για να πετύχει το φούσκωμα ψήνουμε πάντα σε φούρνο πάνω-κάτω)</span><o:p></o:p></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL">Αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε σε τρία ίσα μέρη</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><b>Σιρόπι για το παντεσπάνι</b><o:p></o:p></div><div class="MsoNormal"><b>Υλικά<o:p></o:p></b></div><div class="MsoNormal">2/3 φλυτζάνας νερό<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal">3 κ.σ. ζάχαρη<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal">1 φλιτζανάκι του καφέ λικέρ ή 1/2 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ</div><div class="MsoNormal"> </div><div class="MsoNormal"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijej_tuVLv4KxHnrANuu5OIInR9RWeHTMTodrSu4lUdRPeVWF5hit0KyrEaHAFzDKjErJ8fk6qVtKJya0kgkRAruJHRs2CE8hZkkf9CEiK3sBJ8ejp-OeTG0a1nBvMGviba4sLlI1df9_ucJyG4w1tl9N8bMfdhuql7dCjrqsEWhsvDHdueLmG4GK1Mw/s3968/IMG_20220423_143847.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2976" data-original-width="3968" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijej_tuVLv4KxHnrANuu5OIInR9RWeHTMTodrSu4lUdRPeVWF5hit0KyrEaHAFzDKjErJ8fk6qVtKJya0kgkRAruJHRs2CE8hZkkf9CEiK3sBJ8ejp-OeTG0a1nBvMGviba4sLlI1df9_ucJyG4w1tl9N8bMfdhuql7dCjrqsEWhsvDHdueLmG4GK1Mw/s320/IMG_20220423_143847.jpg" width="320" /></a></div><br /></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><b>ΕΚΤΕΛΕΣΗ<o:p></o:p></b></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL">1) Στραγγίζουμε
τις κομπόστες. Κρατάμε τα κομμάτια φρούτου της μικρής κομπόστας για γαρνίρισμα και της μεγάλης κομπόστας τα κόβουμε σε πολύ μικρά κομματάκια. Δένουμε το σιρόπι της κομπόστας
με το κορν φλάουρ ανακατεύοντας συνέχεια και μόλις πήξει αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα φρούτα. Αφήνουμε να κρυώσει.<br /></span></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL"><br /></span></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL">2) Σε 100 ml κρύο γάλα ανακατεύουμε το άνθος αραβοσίτου, τους κρόκους και τη ζάχαρη. Σε μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε τα υπόλοιπα 700 ml γάλα και μόλις έρθουν σε σημείο βρασμού ενσωματώνουμε το γάλα με το άνθος αραβοσίτου. Ανακατεύουμε συνέχεια για να μην πιάσει στον πάτο και μόλις πήξει αποσύρουμε την κατσαρόλα, ρίχνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε να λιώσει. Αδειάζουμε την κρέμα σε μπολ, εφάπτουμε πάνω στην κρέμα μεμβράνη (για να μην πιάσει κρούστα) και αφήνουμε να κρυώσει. Πριν τη χρησιμοποιήσουμε την ανακατεύουμε με το φουέ (σύρμα) να γυαλίσει και να έχει ωραία υφή.<br /></span></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL"> </span></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL">3) </span>Βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη για 3’, κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το λικέρ. αφήνουμε να χλιαρύνει. <br /></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL"> </span></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL">4) Στο μίξερ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη έως ότου πήξει και γίνει σαντιγύ (ΠΡΟΣΟΧΗ: δεν τη χτυπάμε πάρα πολύ για να μην κόψει).<br /></span></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL"> </span></div><div class="MsoNormal"><span lang="EL">5) Στήνουμε την τούρτα ως εξής</span>:<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal">Μία δόση παντεσπάνι, σιρόπι, 1 δόση κομπόστα, τη μισή κρέμα, 2η στρώση
παντεσπάνι, σιρόπι, 2η δόση κομπόστα, την υπόλοιπη κρέμα, 3η στρώση
παντεσπάνι, σιρόπι, 3η δόση κομπόστα. Από πάνω και γύρω - γύρω καλύπτουμε με σαντιγύ. Πασπαλίζουμε την τούρτα γύρω - γύρω και από πάνω με το καβουρντισμένο φιλέ αμυγδάλου (προαιρετικά) και στολίζουμε με τις φέτες κομπόστας ροδάκινου που κρατήσαμε. </div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><i> <b>TIPS</b></i></div><div class="MsoNormal"><i>1) Αν θέλουμε στήνουμε την τούρτα σε τσέρκι και στρώνουμε την κρέμα και το μείγμα κομπόστας χλιαρά. Έτσι ποτίζει περισσότερο το παντεσπάνι. Τοποθετούμε στο ψυγείο και όταν κρυώσει εντελώς αφαιρούμε το τσέρκι και στολίζουμε με σαντιγύ, αμύγδαλα και φέτες ροδάκινο.<br /></i></div><div class="MsoNormal"><i><br /></i></div><div class="MsoNormal"><i>2) Μπορούμε αντί να φτιάξουμε σιρόπι με νερό και ζάχαρη, να χρησιμοποιήσουμε έτοιμο χυμό ροδάκινο με 1 κ.γ. ζάχαρη και να το βράσουμε για 3'.</i></div><div class="MsoNormal"><i> </i></div><div class="MsoNormal"><i>3) Μπορούμε αντί για κονσέρβα ροδάκινο να χρησιμοποιήσουμε κονσέρβα βερύκοκο. <br /></i></div><div class="MsoNormal"><i> </i></div></div><p> </p><p> </p>glykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2044897758467115050.post-49387075112678100412021-06-04T02:08:00.017-07:002022-04-12T07:10:47.107-07:00Τσουρέκια της θείας Έφης<p> </p><span><a name='more'></a></span><p><b>Υλικά (για 11 τσουρέκια των 600 γρ.) </b></p><p>(όπου ποτήρι: μέτριο ποτήρι του νερού παρά 1 δάχτυλο γεμάτο) </p><p>3 κιλά αλεύρι για τσουρέκια</p><p>10 μεσαία αυγά</p><p>2 ποτήρια γάλα</p><p>1 κεσεδάκι γιαούρτι αγελαδινό Ροδόπη (240 γρ.)</p><p>1 ποτήρι φρέσκο αγελαδινό βούτυρο ή φυτικό (φαστ ή φυτίνη)</p><p>1 1/2 ποτήρι παρα 1 δάχτυλο σπορέλαιο</p><p>3-4 φακελάκια μαχλέπι </p><p>2 φακελάκια κακουλέ</p><p>1 ποτήρι πορτοκαλάδα φάντα με ανθρακικό</p><p>1 κιλό ζάχαρη + μία χούφτα ακόμη</p><p>μισό καλούπι φρέσκια μαγιά (250 γρ.)</p><p>1/2 ποτήρι ζεστό νερό (έως το πολύ 40 βαθμούς) για το πιάσιμο της μαγιάς</p><p><b>Για το άλειμμα</b></p><p>3 αυγά ολόκληρα χτυπημένα ελαφρώς και αραιωμένα με λίγο νεράκι (αν θέλουμε πιο κόκκινο χρώμα στα τσουρέκια μας βάζουμε μόνο κρόκους ανακατεμένους με νερό)</p><p>ΕΚΤΕΛΕΣΗ</p><p>Διαλύουμε τη μαγιά στο μισό ποτήρι ζεστό νερό και προσθέτουμε 2-3 κουταλιές της σούπας αλεύρι. Ανακατεύουμε να γίνει χυλός και αφήνουμε να φουσκώσει.</p><p>Σε μπολ χτυπάμε τα αυγά.</p><p>Σε μεγάλη λεκάνη ρίχνουμε το αλεύρι τα μαχλέπια και τους κακουλέδες και ανακατεύουμε. Κάνουμε μια λακκούβα μεγάλη στη μέση.</p><p>Στη συνέχεια βάζουμε σε μια κατσαρόλα σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία (5) στο μάτι της κουζίνας: το γάλα, τη φάντα, το σπορέλαιο, το γιαούρτι τη ζάχαρη και τα χτυπημένα αυγά και ανακατεύουμε συνέχεια στην αρχή με το σύρμα και μετά με το χέρι έως ότου ζεσταθούν και αντέχει το χέρι μας. Τραβάμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τη μαγιά. Ανακατεύουμε απαλά και όλο αυτό το ρίχνουμε στη λακκούβα στο αλεύρι. Ενσωματώνουμε λίγο - λίγο το αλεύρι με τη μαγιά μέχρι να γίνει μια ζύμη πολύ μαλακιά που κολλάει στα χέρια. Αφήνουμε 10' να φουσκώσει .</p><p>Σε μικρό κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το βούτυρο (προσοχή: όχι να κάψει, αλλά ίσα - ίσα να αντέχει το χέρι μας).</p><p>Ενσωματώνουμε το βούτυρο στη ζύμη τσουρεκιού ως εξής: Παίρνουμε μια χούφτα ζεστό βούτυρο και απλώνουμε πάνω στη ζύμη και γύρω - γύρω. Παίρνουμε από κάτω ζύμη και διπλώνουμε τραβώντας προς τα επάνω. Αυτό το κάνουμε όσες φορές χρειάζεται να απορροφηθεί κάθε φορά το βούτυρο. Συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο ώσπου να ενσωματώσουμε όλο το βούτυρο. </p><p>Καλύπτουμε με πλαστική σακούλα ή μεμβράνη και σκεπάζουμε με κουβέρτα. Όταν η ζύμη τριπλασιαστεί σε όγκο την πατάμε να ξεφουσκώσει και τη χωρίζουμε σε μπάλες των 600 γρ. Από κάθε μπάλα κάνουμε 2 μεγάλα φυτιλια και με το σύστημα του σταυρού πλάθουμε τα τσουρέκια ή κάνουμε 3 μέτρια φυτιλια και κάνουμε πλεξούδα . Τα τοποθετούμε σε ταψί πάνω σε αντικολλητικό χαρτί και αφήνουμε να διπλασιαστουν σε όγκο (από 1/2 έως 1 ώρα).</p><p> Ανάβουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς (στις αντιστάσεις ή στον αέρα) και ψήνουμε τα τσουρέκια μας για περίπου 35'. Αλείφουμε με αυγό μόνο τα τσουρέκια που πρόκειται να μπουν στο φούρνο, όχι όλα μαζί.</p><p>Αφήνουμε να κρυώσουν καλά αν θέλουμε να τα βάλουμε στην κατάψυξη, αφού πρώτα τα τυλίξουμε ένα - ένα πολύ καλά σε μεμβράνη και στη συνέχεια τα τυλίξουμε σε σακούλα.</p><p>TIPS</p><p>1) Επιλέξτε αλεύρι με περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, πάνω από 13%. Όσο μεγαλύτερο ποσοστό πρωτεϊνών τόσο πιο αφρατη και φουσκωτή η ζύμη.</p><p>2) Πλεκουμε τις κοτσίδες χαλαρές για να μην χαλάσει το σχέδιο καθώς θα φουσκώνουν.</p><p>3) Το γιαούρτι κάνει τα τσουρέκια αφρατα και ελαστικά.</p><p>4) Αν ψήσουμε στον αέρα μπορούμε να βάλουμε 2 ταψιά, αλλά στα μισά του ψησίματος τα αλλάζουμε θέση στο φούρνο. </p>glykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2044897758467115050.post-51047962387454957412020-12-07T08:27:00.006-08:002022-10-28T06:45:53.759-07:00Κοτόπιτα <p>
<b> </b></p><br /><p><span></span></p><a name='more'></a><p></p><div style="text-align: left;"><b>ΥΛΙΚΑ: </b>
1 Πακέτο φύλλο κρούστας </div><div style="text-align: left;">1 κότα 3 kg ή 2 κοτόπουλα </div><div style="text-align: left;">150 έως 170 γρ. βούτυρο αιγοπρόβειο <br /></div><div style="text-align: left;">300 γρ. τυρί τριμμένο πεκορίνο (ή ρεγκάτο) </div><div style="text-align: left;">Μισή κούπα ρύζι γλασέ </div><div style="text-align: left;">1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) </div><div style="text-align: left;">2 αυγά </div><div style="text-align: left;">1 κοφτή κ.σ. κανέλα </div><div style="text-align: left;">1/2 κ.γ. αλάτι <br /></div><p><b>ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
</b> </p><div style="text-align: left;">Βάζουμε την κότα κομμένη σε κομμάτια σε κατσαρόλα με νερό ίσα που τη σκεπάζει, και ελάχιστο αλάτι (μισό κ.γ). Μόλις πάρει βράση ξαφρίζουμε.
Αφού βράσει η κότα (περίπου 1 ώρα) την αφαιρούμε και σουρώνουμε το ζουμί σε ένα μεγάλο μπολ. Αφήνουμε το ζουμί να κρυώσει. Στη συνέχεια με ένα κουτάλι αφαιρούμε όλο το λίπος της κότας από το ζουμί (για ευκολία βράζουμε την κότα από την προηγούμενη. Την επομένη αφού έχει παγώσει το λίπος το αφαιρούμε εύκολα). </div><div style="text-align: left;">Ξεκοκαλίζουμε την κότα (αφαιρούμε όλες τις πέτσες, τα κόκαλα και τα ξύγκια) και την κόβουμε σε μικρά κομματάκια.
Βάζουμε σε μεγάλη κατσαρόλα μια γεμάτη κ.σ. βούτυρο να κάψει. Ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ανακατεύουμε μέχρι να τσιγαριστεί (να γυαλίσει). Προσθέτουμε το κρύο ζουμί και αμέσως ρίχνουμε και το ρύζι. Αφήνουμε να βράσει έως ότου εξατμιστεί το ζουμί και μείνει ένας αραιός λαπάς. Αφαιρούμε από τη φωτιά και ρίχνουμε την ψιλοκομμένη κότα, το τυρί και την κανέλα. Χτυπάμε με πιρούνι σε ένα μπολάκι τα 2 αυγά και τα προσθέτουμε στο μείγμα. Ανακατεύουμε καλά.
Η γέμιση είναι έτοιμη. </div><div style="text-align: left;">Λιώνουμε το υπόλοιπο βούτυρο και με το πινέλο αλοίφουμε ένα ταψί με διάμετρο 40εκ. και βάζουμε τα μισά φύλλα βουτυρώνοντάς τα κάθε φορά. Ρίχνουμε τη γέμιση και γυρίζουμε τα φύλλα προς τα μέσα πάνω απ' τη γέμιση. Από πάνω βάζουμε βουτυρωμένα τα υπόλοιπα φύλλα κόβοντας κάθε φορά ό,τι εξέχει από το ταψί.
Βουτυρώνουμε και το τελευταίο φύλλο από πάνω. Κόβουμε την πίτα σε κομμάτια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς στη μεσαία θέση για μία ώρα περίπου.
</div>glykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2044897758467115050.post-49593125639042843852019-10-21T09:00:00.001-07:002019-10-23T06:02:49.056-07:00Κολοκυθόπιτα γλυκιά<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZJEjWDPyP_o_rMml53o94a1Irs-JblNoWTKp07P-XtDfg1PCaEWnafutHksi4PfcZ_KsFm53spU9e7kI2HyA30g6pZqNi9io7nqf0A7Prpnu39vNOgNDiHlgWXXBHTV4eYbrDvUnNlwdY/s1600/IMG_20191023_130638.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZJEjWDPyP_o_rMml53o94a1Irs-JblNoWTKp07P-XtDfg1PCaEWnafutHksi4PfcZ_KsFm53spU9e7kI2HyA30g6pZqNi9io7nqf0A7Prpnu39vNOgNDiHlgWXXBHTV4eYbrDvUnNlwdY/s320/IMG_20191023_130638.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
<w:UseFELayout/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:UB-Helvetica;
mso-fareast-language:JA;}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<br />
<div class="MsoNormal">
<b><span lang="EL">Για το φύλλο
:</span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="mso-ansi-language: EN-US;">3 κούπες αλεύρι Νο 1 (ή για όλες τις χρήσεις) (περίπου μισό κιλό)</span><br />
<span style="mso-ansi-language: EN-US;">1 κούπα νερό (ή μισό - μισό με αναψυκτικό σόδα)</span><br />
<span style="mso-ansi-language: EN-US;">1 κ.γ αλάτι (όχι πολύ γεμάτο)</span><br />
<span style="mso-ansi-language: EN-US;">5 κ.σ. σπορέλαιο</span><br />
<span style="mso-ansi-language: EN-US;">1 κ.σ. ξύδι</span><br />
<br />
<b>Θα χρειαστούμε ακόμη:</b><br />
νισιστέ για το άνοιγμα των φύλλων<br />
200 γρ. βιτάμ ή φυτίνη λιωμένη για το άλειμμα των φύλλων<br />
1 κούπα μέλι για το τελείωμα της πίτας</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span lang="EL">Για την
γέμιση: <o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 κιλό τριμμένη κίτρινη κολοκύθα
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
1 φλιτζάνι ζάχαρη</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 κουτ. γλυκού κανέλα <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
6 κουτ. σούπας φρυγανιά ή σιμιγδάλι ψιλό</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL"><b>ΕΚΤΕΛΕΣΗ</b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Σε μία λεκάνη κουζίνας (ή στο ζυμωτήρι του μίξερ)
βάζουμε τα υλικά της ζύμης και ζυμώνουμε για 10 λεπτά ώσπου
να έχουμε μια ζύμη μαλακιά που δεν κολλάει στα χέρια. Την τυλίγουμε σε μεμβράνη
και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα στο ψυγείο. Στη συνέχεια χωρίζουμε τη ζύμη σε 2 μέρη και ανοίγουμε 2 μεγάλα φύλλα. Βουτυρώνουμε το κάθε φύλλο με λιωμένο βιτάμ ή φυτίνη (κρατάμε λίγο από την ποσότητα για να αλείψουμε την πίτα πριν το ψήσιμο). Σχηματίζουμε έναν κύκλο στο κέντρο και χαράσσουμε 8 ακτίνες γύρω - γύρω σαν να σχηματίζουμε ήλιο. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA1Mc7fsty5TSWF3BkAEcM0OsIpBARkSxaOoTY6oJDt2X1kjz_-50hehlvykF1y143CyN1gTO8zDA60wOUPwY2AoprMt-HnTp3FAMvJZwCUupB-KDpZQOH2b2_g_BX4_oHgxUN70u6nUu-/s1600/IMG_20190220_181808.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA1Mc7fsty5TSWF3BkAEcM0OsIpBARkSxaOoTY6oJDt2X1kjz_-50hehlvykF1y143CyN1gTO8zDA60wOUPwY2AoprMt-HnTp3FAMvJZwCUupB-KDpZQOH2b2_g_BX4_oHgxUN70u6nUu-/s320/IMG_20190220_181808.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVHdKS5cXR4KYynwsvqNonfGQLPWopjmmViKdlFBjCRAWa5mm2w-KV77tvbujfrUmqc1-H6lwea5oiQB0bDtO27cDagoyTAIMFHe_VZ-lGbhqW3AWJhacL8CUpucCjbA0uUqpxHln0Ji1t/s1600/IMG_20190220_181910.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVHdKS5cXR4KYynwsvqNonfGQLPWopjmmViKdlFBjCRAWa5mm2w-KV77tvbujfrUmqc1-H6lwea5oiQB0bDtO27cDagoyTAIMFHe_VZ-lGbhqW3AWJhacL8CUpucCjbA0uUqpxHln0Ji1t/s320/IMG_20190220_181910.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Πασπαλίζουμε νισιστέ και διπλώνουμε τα κομμάτια που δημιουργούνται πάνω στον κύκλο (τραβάμε λίγο τα κομμάτια όπου χρειάζεται ώστε να καλύπτεται ο κεντρικός κύκλος). Καλύπτουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα ή στην κατάψυξη για περίπου 20'.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη την κολοκύθα, τη ρίχνουμε σε τηγάνι με 1 φλιτζανάκι του καφέ νερό και την αχνίζουμε ανακατεύοντας συνεχώς ώσπου να μαλακώσει και να χάσει εντελώς τα υγρά της (περίπου 10'). Αποσύρουμε από τη φωτιά και ενσωματώνουμε τη ζάχαρη, τα καρύδια, το σιμιγδάλι και την κανέλα. Χωρίζουμε τη γέμιση σε 6 ίσα μέρη.</span><br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 στον αέρα με ταυτόχρονη κάτω αντίσταση.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Βουτυρώνουμε ένα αλουμινένιο στρογγυλό ταψί με 34
εκ. διάμετρο.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPOzcYPu-qmQJknkKCctrhdPaWa6hhYoQ8sOvR4gwzNORTO7bOUfbk85Z_-3KjlHBSluW9sJ27hX2bm4Tmfta7Cc5djiQY8_-AyuOcjalE_xucIM-hPCEQXal8-c2pyJDE8f2MCM5WV3yz/s1600/IMG_20191023_114354.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPOzcYPu-qmQJknkKCctrhdPaWa6hhYoQ8sOvR4gwzNORTO7bOUfbk85Z_-3KjlHBSluW9sJ27hX2bm4Tmfta7Cc5djiQY8_-AyuOcjalE_xucIM-hPCEQXal8-c2pyJDE8f2MCM5WV3yz/s320/IMG_20191023_114354.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Ανοίγουμε με
τον πλάστη 2 μεγάλα παραλληλόγραμμα φύλλα ζύμης και τα βουτυρώνουμε καλά. Το κάθε φύλλο το κόβουμε στα 3 και σε κάθε ένα κομμάτι απλώνουμε σε γραμμή το 1/6 της γέμισης. Κλείνουμε τις στενές άκρες, τις βουτυρώνουμε και </span>τυλίγουμε απαλά σε
ρολό (όχι σφιχτά). Στρίβουμε τον κύλινδρο που σχηματίζεται και τον τυλίγουμε σε
σπείρα την οποία και βάζουμε στο κέντρο του ταψιού. Συνεχίζουμε κατά τον ίδιο
τρόπο με τα υπόλοιπα φύλλα φροντίζοντας να υπάρχουν ενδιάμεσα κενά για να ψηθεί καλά η πίτα.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ7h5U0aJpPO6Pmr6tb6uwUKgESJaG_M-Al_ObDlyD_PeivsHReu1HUkObRL3scTrxPYeYVrUeRtlH-Bzfr_qaM9j-CtehGCa-r_dlFHMxg-RMpgYnZtqXLVqPG-83fyyf8DSSRkOxOPYm/s1600/IMG_20191023_115137.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ7h5U0aJpPO6Pmr6tb6uwUKgESJaG_M-Al_ObDlyD_PeivsHReu1HUkObRL3scTrxPYeYVrUeRtlH-Bzfr_qaM9j-CtehGCa-r_dlFHMxg-RMpgYnZtqXLVqPG-83fyyf8DSSRkOxOPYm/s320/IMG_20191023_115137.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Λαδώνουμε καλά με φυτίνη ή ηλιέλαιο την επιφάνεια της πίτας, τη ραντίζουμε καλά με νερό και
ψήνουμε στη μέση του φούρνου για περίπου 1 ώρα (ανάλογα με το φούρνο) στον αέρα με ταυτόχρονη κάτω αντίσταση.</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Μόλις βγει η πίτα από τον φούρνο, όπως είναι
καυτή την περιχύνουμε με μέλι.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Σερβίρουμε με πασπαλισμένη κανέλα.<o:p></o:p></span><br />
<span lang="EL"><br /></span>
<b>TIP:</b><br />
1) Αντί για μέλι μπορούμε να κάνουμε σιρόπι κρατώντας τα υγρά της κολοκύθας που στύβουμε και συμπληρώνοντας νερό μέχρι 500 γρ. και 400 γρ. ζάχαρη. Βράζουμε το σιρόπι για 8' και αφήνουμε να κρυώσει. Σιροπιάζουμε χλιαρό σιρόπι σε ζεστή πίτα.<br />
2) Για πιο ροδοκόκκινο χρώμα, πριν την ψήσουμε χτυπάμε με το πιρούνι 1 ασπράδι αυγού και λίγο παραπάνω από μισό φλιτζανάκι του καφέ βούτυρο λιωμένο και αλείψουμε την πίτα. Την ραντίζουμε με νερό και την ψήνουμε.</div>
<!--EndFragment--><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
glykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2044897758467115050.post-11781022510994135332019-08-23T09:40:00.003-07:002019-09-03T08:15:54.191-07:00Εκμέκ κανταΐφι<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFiMgpRf2I7e6Nhs6cIpy1Ti-kwHnK1AmSQJllDySLKLfYDxvZVz8DkvXMfckWKYrA9i7dfVGub73PvAt8_y5lBeTQ5R1vd0Fm7Egc7PlhU86COVTZ53R-tNqThgj8vxFBapp0Wj1Ph1w0/s1600/IMG_20190821_150237.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFiMgpRf2I7e6Nhs6cIpy1Ti-kwHnK1AmSQJllDySLKLfYDxvZVz8DkvXMfckWKYrA9i7dfVGub73PvAt8_y5lBeTQ5R1vd0Fm7Egc7PlhU86COVTZ53R-tNqThgj8vxFBapp0Wj1Ph1w0/s200/IMG_20190821_150237.jpg" width="150" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<b>Για το σιρόπι</b><br />
<br />
800 γρ. νερό<br />
700 γρ. ζάχαρη<br />
φλούδα από 1 λεμόνι<br />
1 στικ κανέλας<br />
1 κ.σ. μέλι<br />
<br />
<b>Για τη βάση</b><br />
<br />
500 γρ. κανταΐφι<br />
150 γρ. βούτυρο<br />
80 gr, φυστίκι Αιγίνης χοντροαλεσμένο στο μούλτι<br />
<br />
<b>Για την κρέμα</b><br />
<br />
800 ml γάλα<br />
2 φακελάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής στιγμής ΓΙΩΤΗΣ<br />
<br />
<b>Για τη σαντιγί</b><br />
<br />
500 γρ. κρέμα γάλακτος παγωμένη ή φυτική σαντιγύ<br />
1 κ.σ. ζάχαρη άχνη<br />
<br />
<b>Για το σερβίρισμα</b><br />
<br />
φιστίκι Αιγίνης χοντροαλεσμένο<br />
<br />
<b>ΕΚΤΕΛΕΣΗ</b><br />
<br />
<b>Για το σιρόπι</b><br />
<br />
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη, τη φλούδα από το λεμόνι (όχι το άσπρο μέρος) και το στικ κανέλας.<br />
Bράζουμε για 3 λεπτά στο δυνατό, αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το μέλι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.<br />
<br />
<b>Για τη βάση</b><br />
<br />
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160ο C στον αέρα ή στους 180ο C σε συμβατικό φούρνο (πάνω-κάτω).<br />
Ξάνουμε το κανταΐφι με τα δάχτυλά μας και φροντίζουμε να μην έχει καθόλου κόμπους.<br />
Βουτυρώνουμε ένα μεγάλο παραλληλόγραμμο ταψί και απλώνουμε το 1/2 καταΐφι. Ραντίζουμε το 1/2 βούτυρο (με τη βοήθεια ενός πινέλου ακουμπάμε μόνο τις άκρες από το καταΐφι) και πασπαλίζουμε παντού τα 2/3 από το χοντροκομμένο φυστίκι.<br />
Στρώνουμε το υπόλοιπο κανταΐφι και ραντίζουμε το υπόλοιπο βούτυρο<br />
Ψήνουμε για 45' - 50' μέχρι να ροδίσει.<br />
Αφαιρούμε από τον φούρνο, περιχύνουμε αμέσως με μία κουτάλα το κρύο σιρόπι και αφήνουμε στην άκρη μέχρι να το απορροφήσει όλο (τουλάχιστον μισή ώρα) και να κρυώσει εντελώς.<br />
<br />
<b>Για την κρέμα</b><br />
<br />
Χτυπάμε στο μίξερ το γάλα με την κρέμα ζαχαροπλαστικής στιγμής για 5'.<br />
<br />
<b>Για τη σαντιγί</b><br />
<br />
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε την παγωμένη κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη άχνη και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να γίνει η σαντιγί και αποκτήσει υφή γιαουρτιού (όχι παραπάνω γιατί κόβει).<br />
<br />
<b>Για τη σύνθεση</b><br />
<br />
Πάνω από το σιροπιασμένο καταΐφι στρώνουμε την κρέμα και από πάνω απλώνουμε τη σαντιγί με μία μαρίζ. Περνάμε την επιφάνεια της σαντιγί με την πίσω πλευρά ενός πιρουνιού ώστε να σχηματίσουμε γραμμές.<br />
Πασπαλίζουμε με το φιστίκι Αιγίνης και τοποθετούμε στο ψυγείο..</div>
glykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2044897758467115050.post-1330605664490807802019-03-11T07:34:00.011-07:002022-10-28T06:19:41.321-07:00Τυρόπιτα με σπιτική σφολιάτα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: arial;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: arial;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNG_IYTbCuHFaWE4PtSVG_9cz8NlCEkkQ14F82ecOq4qnpPRbY6hxvg3IlHiMPl2YlfvrmOAxJZwv8YDcNl2OXSVqhDXVb1cpOeYvIiNfxk4d8NterDWroE-CebkmF-OBAQlDU2PvN2DwY/s1600/IMG_20190311_114716.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNG_IYTbCuHFaWE4PtSVG_9cz8NlCEkkQ14F82ecOq4qnpPRbY6hxvg3IlHiMPl2YlfvrmOAxJZwv8YDcNl2OXSVqhDXVb1cpOeYvIiNfxk4d8NterDWroE-CebkmF-OBAQlDU2PvN2DwY/s320/IMG_20190311_114716.jpg" width="320" /></a></span></span></div>
<span style="font-family: arial;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<a name='more'></a><span style="font-family: arial;"><span style="font-size: small;"><!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
<w:UseFELayout/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<br /></span></span>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: small;"><b><span lang="EL">ΥΛΙΚΑ</span></b><b><span lang="EL"> </span></b><b><span lang="EL">ΓΙΑ</span></b><b><span lang="EL"> </span></b><b><span lang="EL">ΤΗ</span></b><b><span lang="EL"> </span></b><b><span lang="EL">ΖΥΜΗ</span></b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: small;"><span lang="EL" style="color: #3f2316;">3 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. (600γρ.)</span></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: arial;"><span style="color: #3f2316; font-size: small;"><span>1 κούπα χλιαρό νερό (300 γρ.)</span></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: arial;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #3f2316;">1 κ.σ. ξύδι</span></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: arial;"><span style="color: #3f2316; font-size: small;">2 κ.σ. λάδι </span></span></div><div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL" style="color: #3f2316; font-size: small;">1 </span><span lang="EL" style="color: #3f2316; font-size: small;">κ</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL" style="color: #3f2316; font-size: small;">.</span><span lang="EL" style="color: #3f2316; font-size: small;">γ</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL" style="color: #3f2316; font-size: small;">. κοφτό </span><span lang="EL" style="color: #3f2316; font-size: small;">αλάτι</span></span></div>
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: arial;"><span style="font-size: small;"><br /><span style="color: #3f2316;">200 γρ. φυτίνη +50 ml σπορέλαιο (κρατάμε 50 γρ. από το μείγμα για να αλείψουμε την πίτα από πάνω) </span></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: small;"><span lang="EL" style="color: #3f2316;">Νισεστέ</span><span lang="EL" style="color: #3f2316;"> </span><span lang="EL" style="color: #3f2316;">για</span><span lang="EL" style="color: #3f2316;"> </span><span lang="EL" style="color: #3f2316;">το</span><span lang="EL" style="color: #3f2316;"> </span><span lang="EL" style="color: #3f2316;">άνοιγμα</span><span lang="EL" style="color: #3f2316;"> </span><span lang="EL" style="color: #3f2316;">του</span><span lang="EL" style="color: #3f2316;"> </span><span lang="EL" style="color: #3f2316;">φύλλου</span><span><o:p></o:p></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL" style="color: #3f2316; font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial;"><span style="font-size: small;"><b><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span lang="EL" style="color: #3f2316;">ΓΙΑ</span><span lang="EL" style="color: #3f2316;"> </span><span lang="EL" style="color: #3f2316;">ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ</span></span></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL" style="color: #3f2316; font-size: small;">500 γρ. τριμμένη φέτα</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL" style="color: #3f2316; font-size: small;">4 αυγά</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL" style="color: #3f2316; font-size: small;">λίγο τριμμένο πιπέρι (προαιρετικά) </span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL" style="color: #3f2316; font-size: small;">λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο (προαιρετικά) </span></span></div>
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: arial;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial;"><span style="font-size: small;"><b><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">ΕΚΤΕΛΕΣΗ:</span></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial;"><span style="font-size: small;"><b><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ ΣΦΟΛΙΑΤΑ</span></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: small;"><b><span lang="EL">1. </span></b><span lang="EL">Σε</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">λεκάνη</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">κοσκινίζουμε</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">το</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">αλεύρι και το ανακατεύουμε με το αλάτι</span><span lang="EL">.</span><span lang="EL"> Προσθέτουμε το λάδι, το ξύδι και το νερό και </span><span lang="EL">ζυμώνουμε</span><span lang="EL"> ώσπου να έχουμε μια ζύμη μαλακή που δεν κολλάει. </span><span lang="EL">Μεταφέρουμε</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">τη</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">ζύμη</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">σε</span><span lang="EL"> π</span><span lang="EL">άγκο</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">και</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">ζυμώνουμε</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">για</span><span lang="EL"> π</span><span lang="EL">ερί</span><span lang="EL">π</span><span lang="EL">ου</span><span lang="EL"> 5’</span><span lang="EL">. </span></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: small;"><b><span lang="EL">2. Τ</span></b><span lang="EL">υλίγουμε</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">με</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">μεμβράνη</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">και</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> αφήνουμε τ</span><span lang="EL"><span>η ζύμη να σταθεί για περίπου </span></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL">30’ <i>(</i></span><i><span lang="EL">έτσι</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">το</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">αλεύρι</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">αμολάει</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">τη</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">γλουτένη</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">και</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">είναι</span></i><i><span lang="EL"> π</span></i><i><span lang="EL">ιο</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">εύκολο</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">το</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">άνοιγμα</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">του</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">φύλλου</span></i><i><span lang="EL">).</span></i><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><o:p></o:p></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: small;"><b><span lang="EL">3.</span></b><span lang="EL"> </span><span lang="EL">Σε</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">κατσαρολάκι</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">λιώνουμε τη μισή φυτίνη</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">, </span><span lang="EL">α</span><span lang="EL">π</span><span lang="EL">οσύρουμε</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">α</span><span lang="EL">π</span><span lang="EL">ό</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">τη</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">φωτιά, ρίχνουμε την υπόλοιπη και το σπορέλαιο και αν</span><span lang="EL">ακατεύουμε</span><span lang="EL">. Κρατάμε περίπου 50 γρ. για να αλείψουμε την πίτα από πάνω. </span></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: small;"><span lang="EL"> </span></span></span></div>
<div class="MsoNormal"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTb5PA8Qo9PxWJDK0MpVotpbtqRo-IsU3wW838d6r7yn1hhSmHLIT6QFbk8-vFmZADyH_68rADoDL9ioLpYFHtV9HPjxoSIsf-0bNLxrDvD11ENsOaEsvdyuPCgwMClX-8-PbuIX6P2a3MQ2llmBCKTH5tZat2aawwka7cdxjc4fq0Nnr5pgP6kAO45g/s394/IMG_20221028_152622_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="295" data-original-width="394" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTb5PA8Qo9PxWJDK0MpVotpbtqRo-IsU3wW838d6r7yn1hhSmHLIT6QFbk8-vFmZADyH_68rADoDL9ioLpYFHtV9HPjxoSIsf-0bNLxrDvD11ENsOaEsvdyuPCgwMClX-8-PbuIX6P2a3MQ2llmBCKTH5tZat2aawwka7cdxjc4fq0Nnr5pgP6kAO45g/s320/IMG_20221028_152622_1.jpg" width="320" /></a></span></span></div>
<span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: small;"><b><span lang="EL">4.</span></b><span lang="EL"> Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο (το ένα κομμάτι λίγο μεγαλύτερο 500/400). </span><span lang="EL">Κοσκινίζουμε</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">νισεστέ</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">στον</span><span lang="EL"> π</span><span lang="EL">άγκο</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">μας</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">και</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">ανοίγουμε</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">το</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">κάθε</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">ζυμάρι</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">σε</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">μεγάλο</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">φύλλο</span><span lang="EL"> <i>(</i></span><i><span lang="EL">όσο</span></i><i><span lang="EL"> π</span></i><i><span lang="EL">ιο</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">μεγάλα</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">τα</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">φύλλα</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">σ</span></i><i><span lang="EL">' </span></i><i><span lang="EL">αυτή</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">τη</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">φάση</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">τόσο</span></i><i><span lang="EL"> π</span></i><i><span lang="EL">ιο</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">λε</span></i><i><span lang="EL">π</span></i><i><span lang="EL">τά</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">τα</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">φυλλαράκια</span></i><i><span lang="EL"> π</span></i><i><span lang="EL">ου</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">θα</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">σχηματιστούν</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">με</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">το</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">ψήσιμο</span></i><i><span lang="EL">).</span></i></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF29wGvTjNDJgLij6U37fd2zzhubQ8E0XpqovjRo9ye5o17xL-TXION2VpR1b-IxLhxXoGqR4XzokvfrQ_OnzVR7M-PfVemI58BD_JwU5QwnscjaW3-vPgQ4WlfaprLMjxFFDAQ-JnPtI5Zt7fpjCblXH6bdwowk8octGuXLkzNn0y5KVt3eb3jnvaHQ/s394/IMG_20221028_152803.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="295" data-original-width="394" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF29wGvTjNDJgLij6U37fd2zzhubQ8E0XpqovjRo9ye5o17xL-TXION2VpR1b-IxLhxXoGqR4XzokvfrQ_OnzVR7M-PfVemI58BD_JwU5QwnscjaW3-vPgQ4WlfaprLMjxFFDAQ-JnPtI5Zt7fpjCblXH6bdwowk8octGuXLkzNn0y5KVt3eb3jnvaHQ/s320/IMG_20221028_152803.jpg" width="320" /></a></span></span></div><span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: small;"><b><span lang="EL">5.</span></b><span lang="EL"> </span><span lang="EL">Ξεκινώντας με το πρώτο ζυμάρι αλείφουμε με πινέλο </span><span lang="EL">την</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">ε</span><span lang="EL">π</span><span lang="EL">ιφάνεια</span><span lang="EL"> π</span><span lang="EL">αντού</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">με το μείγμα</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">βούτυρου-σπορέλαιου</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">και διπλώνουμε φέρνοντας τις δύο άκρες στη μέση δημιουργώντας ένα παραλληλόγραμμο. </span></span></span><div class="MsoNormal"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: arial;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgREDDLclgVq50otlynpDi8zF1MdcFGS2e9RJ0oSq72BRRGQBxIie3sol1yTVHLAAP4lY2QTnfnTSOoO7n-6y7pMAdlbqQXyMA6CFn7g0_TCl5BuyH2aTU6e9hnw9mmllXh34qeHo3PnRQFLDYYSGIjTFmirE1k9pe85_Vh6IeZAhrcQfUqMbABKSYtgg/s394/IMG_20221028_152855.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="295" data-original-width="394" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgREDDLclgVq50otlynpDi8zF1MdcFGS2e9RJ0oSq72BRRGQBxIie3sol1yTVHLAAP4lY2QTnfnTSOoO7n-6y7pMAdlbqQXyMA6CFn7g0_TCl5BuyH2aTU6e9hnw9mmllXh34qeHo3PnRQFLDYYSGIjTFmirE1k9pe85_Vh6IeZAhrcQfUqMbABKSYtgg/s320/IMG_20221028_152855.jpg" width="320" /></a></span></span></div><span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: small;"><span lang="EL"><b>6. </b>Αλείφουμε πάλι παντού και διπλώνουμε φέρνοντας τις λεπτές άκρες πάλι στη μέση δημιουργώντας ένα τετράγωνο.</span></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: small;"><span lang="EL"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikfzVL5KON-rToUJkq5lsTzorle4mx-G8L_arkHwsm_Outejvr0BojfGjK-VAuHE6rUEy8iGeqEtAY1RHfkA_MCQdo6YmUK8EOQvZiURFah-i_i0Q1L_fIRNm--nkpLI94AOXpDrxP0k2rq3tBFoUi1aFV9Yk585Iu35n0Sja6vq_D0BtQ23G7-ONSkQ/s394/IMG_20221028_152931.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="295" data-original-width="394" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikfzVL5KON-rToUJkq5lsTzorle4mx-G8L_arkHwsm_Outejvr0BojfGjK-VAuHE6rUEy8iGeqEtAY1RHfkA_MCQdo6YmUK8EOQvZiURFah-i_i0Q1L_fIRNm--nkpLI94AOXpDrxP0k2rq3tBFoUi1aFV9Yk585Iu35n0Sja6vq_D0BtQ23G7-ONSkQ/s320/IMG_20221028_152931.jpg" width="320" /></a></div></span><span lang="EL"><b>7. </b>Αλείφουμε και διπλώνουμε στα δύο σχηματίζοντας ένα μικρό παραλληλόγραμμο.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRAggb18B89JS-6WArYEV5QcGonV59Ty94FsDWwwb5x7gkYDTHHiVmQUdiLTvpT5gE-6RUYj69dwIcNpQWMm5lWulFEFhOMSVBtNWYSLpXkZI0vmC0oWyHjqJSSl9QpVKwQnpZWMb-RZC0rOVdX69w3vH1gXp7At-6Eb52nmUoUrGvljA_WaezYhdO_Q/s394/IMG_20221028_152946.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="295" data-original-width="394" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRAggb18B89JS-6WArYEV5QcGonV59Ty94FsDWwwb5x7gkYDTHHiVmQUdiLTvpT5gE-6RUYj69dwIcNpQWMm5lWulFEFhOMSVBtNWYSLpXkZI0vmC0oWyHjqJSSl9QpVKwQnpZWMb-RZC0rOVdX69w3vH1gXp7At-6Eb52nmUoUrGvljA_WaezYhdO_Q/s320/IMG_20221028_152946.jpg" width="320" /></a></div></span></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: small;"><span lang="EL"><b>8. </b>Αλείφουμε τέλος και διπλώνουμε στη μέση σχηματίζοντας ένα μικρό τετράγωνο.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFLuU22RfegOIJkKtUiW0ZPTnFRzhKpruz4aczZN9RUwR7pqzFE0hF0VUzblUryboDPUah26PI0h7ZP9Ozz_sN_hj4GSV7aYeWP1_vsZTz54zLGdPO6c76Hb9br-eSqv79OAvQx1rusBftPYzRa30cOZN3iiDT3siFJPfjHikeT4v0tdl_R-HB6acSsg/s394/IMG_20221028_153108.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="295" data-original-width="394" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFLuU22RfegOIJkKtUiW0ZPTnFRzhKpruz4aczZN9RUwR7pqzFE0hF0VUzblUryboDPUah26PI0h7ZP9Ozz_sN_hj4GSV7aYeWP1_vsZTz54zLGdPO6c76Hb9br-eSqv79OAvQx1rusBftPYzRa30cOZN3iiDT3siFJPfjHikeT4v0tdl_R-HB6acSsg/s320/IMG_20221028_153108.jpg" width="320" /></a></div></span></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: small;"><span lang="EL"><b>9. </b>Τυλίγουμε με μεμβράνη και βάζουμε στην κατάψυξη για 1 ώρα ή στο ψυγείο για 2-3 ώρες ή καλύτερα από την προηγούμενη μέρα.</span></span></span></div><div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: small;"><span lang="EL"><b>10. </b>Ανάβουμε το φούρνο στους 230 στον αέρα). Βουτυρ</span><span lang="EL">ώνουμε</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">το ταψί</span><span lang="EL">.</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">Ανοίγουμε</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">το</span><span lang="EL"> μεγαλύτερο</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">φύλλο</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">σε</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">αλευρωμένη</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">με</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">νισιστέ</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">ε</span><span lang="EL">π</span><span lang="EL">ιφάνεια</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">σε</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">μέγεθος</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">λίγο</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">μεγαλύτερο</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">α</span><span lang="EL">π</span><span lang="EL">ό</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">το</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">ταψί</span><span lang="EL"> π</span><span lang="EL">ου</span><span lang="EL"> π</span><span lang="EL">ρόκειται</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">να</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">χρησιμο</span><span lang="EL">π</span><span lang="EL">οιήσουμε</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">και</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">το</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">στρώνουμε</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">στο</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">ταψί</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">αφήνοντας</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">γύρω</span><span lang="EL"> – </span><span lang="EL">γύρω</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">να</span><span lang="EL"> </span><span lang="EL">εξέχει</span><span lang="EL"> π</span><span lang="EL">ερί</span><span lang="EL">π</span><span lang="EL">ου</span><span lang="EL"> 2 </span><span lang="EL">δάχτυλα</span><span lang="EL">. <i>(</i></span><i><span lang="EL">Εάν</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">το</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">φύλλο</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">μας</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">έχει</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">βγει</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">μεγάλο</span></i><i><span lang="EL">, </span></i><i><span lang="EL">δεν</span></i><i><span lang="EL"> π</span></i><i><span lang="EL">ειράζει</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">το</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">στρώνουμε</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">στη</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">μέση</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">με</span></i><i><span lang="EL"> </span></i><i><span lang="EL">ζάρες</span></i><span lang="EL"><i>) κ</i>αι βάζουμε τη γέμιση (προσοχή: ΔΕΝ βουτυρώνουμε εσωτερικά).</span></span><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-family: arial;"><span style="font-size: small;"><b><span lang="EL">11.</span></b><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">Σκε</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL">π</span><span lang="EL">άζουμε</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">με</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">το</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">δεύτερο</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">φύλλο</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> π</span><span lang="EL">ου</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">το</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">ανοίγουμε</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">κατά</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">τον</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">ίδιο</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">τρό</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL">π</span><span lang="EL">ο</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL">, </span><span lang="EL">αλλά</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">λίγο</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">μικρότερο</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">σε</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">μέγεθος</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">και</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">το</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">στρώνουμε</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">ομοιόμορφα</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL">. </span><span lang="EL">Γυρίζουμε</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> π</span><span lang="EL">ρος</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">τα</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">μέσα</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">τα</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">φύλλα</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> π</span><span lang="EL">ου</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> π</span><span lang="EL">ερισσεύουν</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">και</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">τσιμ</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL">π</span><span lang="EL">άμε</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">κατά</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">διαστήματα</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">γύρω</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> - </span><span lang="EL">γύρω</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">για</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">να</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">κολλήσουν</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">τα</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">φύλλα</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">μεταξύ</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">τους</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL">.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: small;"><b><span lang="EL">12.</span></b><span lang="EL"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"> Αλείφουμε με</span></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> το λιωμένο μείγμα φυτίνης-σπορέλαιου που κρατήσαμε </span><span lang="EL">όλη</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">την</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> π</span><span lang="EL">ίτα, </span><span lang="EL">τη</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">χαράσσουμε</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">σε</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">κομμάτια</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">χωρίς</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">να</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">φτάσει</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">το</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">μαχαίρι</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">στο</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">κάτω</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">φύλλο. </span><span lang="EL">Προαιρετικά</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> π</span><span lang="EL">ασ</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL">π</span><span lang="EL">αλίζουμε</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"> </span><span lang="EL">σουσάμι</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL">.</span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><o:p></o:p></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: small;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span lang="EL"><b>13. Ψ</b></span></span><span lang="EL">ήνουμε</span><span lang="EL"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"> </span><span>σε προθερμασμένο φούρνο </span></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL">στον αέρα στους 230 στη μεσαία θέση για 10'. Στη συνέχεια κατεβάζουμε τη θερμοκρασία στους 180 και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 40-50' ή ώσπου να ροδοψηθεί και να έχει ξεκολλήσει η πίτα από τα τοιχώματα του ταψιού.</span></span><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: small;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" lang="EL"><br /></span></span></span>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: small;"><b>* TIPS</b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: arial;"><span style="font-size: small;"><b>1) </b></span><span style="font-size: small;">Μπορούμε να κρατήσουμε το ζυμάρι στο ψυγείο έως 3 μέρες πριν το χρησιμοποιήσουμε ή έως 4 μήνες στην κατάψυξη. Για να το ξεπαγώσουμε από την κατάψυξη το αφήνουμε από την προηγούμενη στην ψύξη.</span></span></div>
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: small;"><span><b>2) </b>Ανοίγουμε</span><span> </span><span>το</span><span> </span><span>φύλλο</span><span> π</span><span>άντα</span><span> </span><span>με</span><span> </span><span>νισεστέ</span><span> </span><span>και</span><span> </span><span>όχι</span><span> </span><span>με</span><span> </span><span>αλεύρι</span><span> </span><span>γιατί</span><span> </span><span>το</span><span> </span><span>ζυμάρι</span><span> </span><span>έχει</span><span> </span><span>την</span><span> </span><span>ιδιότητα</span><span> </span><span>να</span><span> "</span><span>τραβάει</span><span>" </span><span>αρκετό</span><span> </span><span>αλεύρι</span><span> </span><span>και</span><span> </span><span>έτσι</span><span> </span><span>αλλοιώνεται</span><span> </span><span>η</span><span> </span><span>γεύση</span><span> </span><span>του</span><span> </span><span>και</span><span> </span><span>η</span><span> </span><span>υφή</span><span> </span><span>του</span><span>.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: arial;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="font-size: small;"><span>3) Μπορούμε να βάλουμε την πίτα άψητη στην κατάψυξη ή στον καταψύκτη. Για να την ψήσουμε την βάζουμε κατευθείαν σε κρύο φούρνο. Μετράμε τους χρόνους μόλις ο φούρνος πιάσει την επιθυμητή θερμοκρασία. </span></span><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
</div><span style="font-family: arial;"><span style="font-size: small;">
</span></span>glykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2044897758467115050.post-64241137486024635372019-01-16T10:44:00.002-08:002021-02-08T04:46:00.274-08:00Σοκολατόπιτα σοροπιαστή<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJpgiC6TAdYA_TYbmH1rD8LKYvAFbtKMobQr2f22IyqKaIxEuPoCeOAOc7Jm_WtUx29P8CtUa26EOizzlIMGQaQ5BiDytnoRn85sSL_PsiFiiCUurICLSIO2gH4jq2D1l2vs-D693Kvu5D/s1600/IMG_20190116_093359.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="569" data-original-width="567" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJpgiC6TAdYA_TYbmH1rD8LKYvAFbtKMobQr2f22IyqKaIxEuPoCeOAOc7Jm_WtUx29P8CtUa26EOizzlIMGQaQ5BiDytnoRn85sSL_PsiFiiCUurICLSIO2gH4jq2D1l2vs-D693Kvu5D/s320/IMG_20190116_093359.jpg" width="318" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<b>Για τη ζύμη:</b><br />
250 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του<br />
250 γραμ. βούτυρο εκτός ψυγείου για να μαλακώσει<br />
350 γραμ. ζάχαρη<br />
3 κ.σ. κονιάκ ή λικέρ<br />
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ<br />
5 αυγά<br />
200 ml νερό<br />
100 γραμ. κακάο<br />
<br />
<b>Για το σιρόπι:</b><br />
250 γραμ. ζάχαρη<br />
500 ml νερό<br />
75 γραμ. κακάο<br />
<br />
<b>Για το γλάσο:</b><br />
250 γραμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη<br />
250 γραμ. κρέμα γάλακτος</div><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">50 γρ. φρέσκο βούτυρο <br />
<br />
1) Πρώτα φτιάχνουμε το σιρόπι (προσοχή φουσκώνει!): Σε κατσαρολάκι βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη και το κακάο. Ανακατεύουμε και περιμένουμε μέχρι να αρχίσει να βράζει. Ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη να κρυώνει.<br />
2) Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς (πάνω κάτω ή αέρα).<br />
3) Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε ένα - ένα τα αυγά και στη συνέχεια σταδιακά το κακάο, το μπέικιν και το αλεύρι. Τέλος ρίχνουμε το νερό και το κονιάκ.<br />
4) Βουτυρώνουμε καλά ένα παραλληλόγραμμο μεγάλο πυρέξ ή ταψί και αδειάζουμε το μείγμα. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 35- 45 λεπτά (ανάλογα με τον φούρνο. Πρέπει όταν βυθίζουμε το μαχαίρι στο κέντρο να μην βγαίνει λερωμένο, αλλιώς συνεχίζουμε το ψήσιμο ώσπου να το πετύχουμε (προσοχή να μην παραψηθεί).<br />
Βγάζουμε από το φούρνο και το τρυπάμε σε αρκετά σημεία με το πιρούνι. Ρίχνουμε κουταλιά-κουταλιά το κρύο σιρόπι και αφήνουμε στην άκρη μέχρι να χλιαρυνει το γλυκό (περίπου 10 λεπτά). <br />
5) Ετοιμάζουμε το γλάσο: Σε μικρό κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να αρχίσει να βγάζει φυσαλίδες. Τραβάμε από τη φωτιά και ρίχνουμε την ψιλοκομμένη κουβερτούρα. Ανακατεύουμε με σύρμα μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Τέλος ρίχνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί και γυαλίσει το γλασο. <br />
6) Στη συνέχεια αδειάζουμε και στρώνουμε το γλάσο πάνω από το γλυκό.<br />
7) Μόλις το γλάσο αρχίσει να πήζει κόβουμε τη σοκολατόπιτα σε κομμάτια.<br />
Σερβίρεται ιδανικά με παγωτό βανίλια.<br />
<br />
Αντέχει έως τρεις μέρες εκτός ψυγείου το χειμώνα (αλλά συνήθως εξαφανίζεται μέσα σε 2-3 ώρες!!!)</div>
glykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2044897758467115050.post-48625407989870963452017-10-01T04:51:00.001-07:002017-10-01T04:52:32.300-07:00Χοιρινή μπριζόλα γεμιστή με τυρί κρέμα και λουκάνικο<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqFGXB-uaVmsvqux-BUICd14lAgex0ZZkPFQtKfPIvjh5M2A_YP4AUxafXU5Zm4EjxtR7G5kNc-5qggIXKVCgxV_4B22IpHfeaHyR9RMrb585NmvrxhpVXEmwE0ipVQVO3v-1JyqxqW51X/s1600/Screen+shot+2017-10-01+at+2.46.38+%25CE%25BC.%25CE%25BC..png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="301" data-original-width="441" height="218" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqFGXB-uaVmsvqux-BUICd14lAgex0ZZkPFQtKfPIvjh5M2A_YP4AUxafXU5Zm4EjxtR7G5kNc-5qggIXKVCgxV_4B22IpHfeaHyR9RMrb585NmvrxhpVXEmwE0ipVQVO3v-1JyqxqW51X/s320/Screen+shot+2017-10-01+at+2.46.38+%25CE%25BC.%25CE%25BC..png" width="320" /></a></div>
Η συνταγή παρουσιάστηκε στο Chef στον αέρα στις 29.03.2017<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<b>ΥΛΙΚΑ</b><br />
4 χοιρινές μπριζόλες (διπλής κοπής, των 400 γρ.)<br />
16 λουκανικάκια VIENNA IFANTIS<br />
400 γρ. τυρί ARLA HAVARTI<br />
2 ψητές κόκκινες πιπεριές φλωρίνης<br />
2 κ.σ. φρέσκο τυρί κρέμα ARLA<br />
4 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη<br />
300 γρ. μουστάρδα<br />
200 γρ. μέλι<br />
1/2 φλιτζάνι νερό<br />
ελαιόλαδο<br />
αλάτι, πιπέρι.<br />
<br />
<b>ΕΚΤΕΛΕΣΗ</b><br />
Τρίβουμε το havarti στο χοντρό μέρος του τρίφτη ή το κόβουμε σε πολύ μικά κυβάκια. Πολτοποιούμε στο μούλτι τα λουκάνικα και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το τριμμένο havarti, την ψητή πιπεριά Φλωρίνης, ψιλοκομμένη, το φρέσκο τυρί κρέμα, 2 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη, ψιλοκομμένη, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.<br />
Κόβουμε τις χοιρινές μπριζόλες κατά μήκος στο φιλέτο, μέχρι να δημιουργήσουμε μια τσέπη.<br />
Γεμίζουμε τη διπλή χοιρινή μπριζόλα με το μείγμα του λουκάνικου, ρίχνουμε εξωτερικά αλάτι, πιπέρι και τις θωρακίζουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με ελαιόλαδο, από όλες τις πλευρές, μέχρι να πάρουν χρώμα.<br />
Έπειτα βάζουμε σε ένα μπολ τη μουστάρδα, το μέλι, το νερό, 2 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη και ανακατεύουμε. Περιχύνουμε τις μπριζόλες και τις ψήνουμε, σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200 βαθμούς, για 8 λεπτά (όχι παραπάνω).</div>
glykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2044897758467115050.post-39714024545273760382017-08-17T12:26:00.000-07:002017-08-17T12:26:27.608-07:00Πιπεριές κέρατο γεμιστές με φέτα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-YeS34Fa1FMFb47n9SPTTiUgt3KQNi9ygLeWAjDkpXRRbKPAdjpMVovhIUvnSYG-u0pRzdRNpmYwuAcRkqat0gZ-BhKNhm4Cxf7RqNrakTRBoUfo0EaBHPlFxYxBGKkGb1RAF_1cqYvLT/s1600/piperies+kerato.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="392" data-original-width="653" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-YeS34Fa1FMFb47n9SPTTiUgt3KQNi9ygLeWAjDkpXRRbKPAdjpMVovhIUvnSYG-u0pRzdRNpmYwuAcRkqat0gZ-BhKNhm4Cxf7RqNrakTRBoUfo0EaBHPlFxYxBGKkGb1RAF_1cqYvLT/s320/piperies+kerato.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="p1">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div class="p1">
<b>ΥΛΙΚΑ</b></div>
<div class="p1">
10 πράσινες γλυκές πιπεριές κέρατο (ή ανάμικτες με πιπεριές Φλωρίνης)</div>
<div class="p1">
250 γρ. τυρί φέτα (ή 150 γρ. φέτα και 100 γρ. ανθότυρο)</div>
<div class="p1">
2 ντομάτες κομμένες μικρά κομματάκια (χωρίς τα σπόρια)</div>
<div class="p1">
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο</div>
<div class="p1">
150 γρ. μπέικον ή ζαμπόν ψιλοκομμένο</div>
<div class="p1">
αλάτι – πιπέρι - ρίγανη</div>
<div class="p1">
ελαιόλαδο</div>
<div class="p2">
<br /></div>
<div class="p1">
<b>ΕΚΤΕΛΕΣΗ</b></div>
<div class="p1">
Πλένουμε τις πιπεριές και κόβουμε, από τη πλευρά που είναι το κοτσάνι, ένα κομμάτι σαν καπάκι. Αφαιρούμε τα σπόρια τους και τις αφήνουμε στην άκρη.</div>
<div class="p1">
Τρίβουμε σε ένα μπολ με το χέρι τη φέτα και προσθέτουμε το ζαμπόν ή το μπέϊκον, τις ντομάτες, 3 κ.σ. λάδι, μαϊντανό, ρίγανη και πιπέρι.</div>
<div class="p1">
Παίρνοντας μικρές ποσότητες γεμίζουμε τις πιπεριές και στερεώνουμε το καπάκι των πιπεριών μια οδοντογλυφίδα (για να μη χυθεί η γέμιση στο ψήσιμο).</div>
<div class="p1">
Λαδώνουμε ένα ταψάκι ή πυρέξ και τοποθετούμε τις πιπεριές. Ρίχνουμε από πάνω λίγο λάδι, πασπαλίζουμε με αλάτι και τις ψήνουμε στο φούρνο στον αέρα στους 200 βαθμούς για 30 περίπου λεπτά μέχρι να ροδίσουν.</div>
<br />
<div class="p1">
Σερβίρονται ζεστές.</div>
</div>
glykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2044897758467115050.post-34369344794186336912017-07-17T04:32:00.004-07:002020-03-14T05:26:09.529-07:00ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdwtYXiDcClsmEPiGyKFyACM8QuQbIDeGSoSV3L3htZD6UmuaDwp5B0Yuu4n6ys9VyMhie7SQXv-6hG-fm56GOkjyNPv6a9nNHX6hQgSkmx3RGXsFcNwXoUUmKLiz9LYiAduoalxd02A6Y/s1600/P1000505.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="443" data-original-width="787" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdwtYXiDcClsmEPiGyKFyACM8QuQbIDeGSoSV3L3htZD6UmuaDwp5B0Yuu4n6ys9VyMhie7SQXv-6hG-fm56GOkjyNPv6a9nNHX6hQgSkmx3RGXsFcNwXoUUmKLiz9LYiAduoalxd02A6Y/s320/P1000505.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="p1">
<br /></div>
<div class="p2">
<b></b></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="p1">
<b>ΥΛΙΚΑ για 19-20 κουλούρια</b></div>
<div class="p1">
1 κ. αλεύρι σκληρό κοσκινισμένο</div>
<div class="p1">
700 μl χλιαρό νερό</div>
<div class="p1">
100 γρ. μαργαρίνη λιωμένη (3,5 κ.σ.) ή σπορέλαιο</div>
<div class="p1">
30 γρ. μαγιά φρέσκια</div>
<div class="p1">
70 γρ. ζάχαρη (3 κ.σ.)</div>
<div class="p1">
20 γρ. αλάτι (1 κ.σ.)</div>
<div class="p2">
<br /></div>
<div class="p1">
<b>ΖΑΧΑΡΟΝΕΡΟ</b><br />
1/2 lt νερό ζεστό<br />
50 γρ. ζάχαρη<br />
<br />
600 γρ. σουσάμι λευκό για πασπάλισμα<br />
<br /></div>
<div class="p2">
<div class="p1">
<b>ΕΚΤΕΛΕΣΗ</b></div>
<div class="p1">
Φτιάχνουμε πρώτα το ζαχαρόνερο: Σε κατσαρολάκι ρίχνουμε το νερό και τη ζάχαρη και αφήνουμε να ζεσταθεί ώσπου να διαλυθεί η ζάχαρη. Αφήνουμε να κρυώσει.</div>
<div class="p1">
Στη συνέχεια σε μπολ ρίχνουμε μία κούπα από το χλιαρό νερό διαλύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη. Ρίχνουμε 4 κ.σ. από το αλεύρι και ανακατεύουμε. Αφήνουμε το χυλό για 10' να ενεργοποιηθεί η μαγιά και να διπλασιαστεί σε όγκο το μείγμα.</div>
<div class="p1">
Σε λεκάνη ρίχνουμε το υπόλοιπο νερό το αλεύρι, το αλάτι, τη χλιαρή μαργαρίνη και τη φουσκωμένη μαγιά και ζυμώνουμε ώσπου να έχουμε ένα μαλακό και εύπλαστο ζυμάρι (περίπου 10'). Στην αρχή η ζύμη κολλάει πολύ. Όσο ζυμώνουμε σφίγγει ελαφρώς και κολλάει λιγότερο. Όταν η υφή της είναι να κολλάει ελάχιστα ρίχνουμε λίγο αλευράκι (περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού) ζυμώνουμε ελαφρώς, λαδώνουμε τα χέρια μας με ελαιόλαδο και ξεκολλάμε τη ζύμη από τα τοιχώματα. (Μπορούμε να βάλουμε τα υλικά στο μίξερ και να ζυμώσουμε με το γάντζο).</div>
<div class="p1">
Αφήνουμε το ζυμάρι να ξεκουραστεί για μισή ώρα (σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη ή βρεγμένη πετσέτα ώστε να μην πιάσει κρούστα το ζυμάρι από πάνω).</div>
<div class="p1">
Κόβουμε τη ζύμη σε κομμάτια των 100 γραμμαρίων.</div>
<div class="p1">
Τα ανοίγουμε με το χέρι μας φυτιλάκια 25 εκατοστών (εάν κολλάει το ζυμάρι πασπαλίζουμε με ελάχιστο αλευράκι τον πάγκο ) και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν 5 λεπτά γιατί έχουν την τάση να μαζεύουν αφού το ζυμάρι είναι ακόμα φρέσκο.</div>
<div class="p1">
Κάνουμε το τελικό άνοιγμα μήκους 30-40 εκατοστών περίπου και πάχους ενός δαχτύλου και κλείνουμε σε κύκλο.</div>
<div class="p1">
Τα "βαφτίζουμε" σε ζαχαρόνερο και τα ρίχνουμε αμέσως στο σουσάμι.</div>
<div class="p1">
Τα βάζουμε σε ταψί όπου έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί και τα αφήνουμε να φουσκώσουν για 15 λεπτά μόνο (ίσα να προθερμάνουμε το φούρνο).</div>
<div class="p1">
Ψήνουμε τα κουλούρια στην δεύτερη θέση από κάτω σε συμβατό φούρνο στους 220 βαθμούς ή στον αέρα στη μέση του φούρνου στους 200 για 23'-25' (ανάλογα πόσο ξεροψημένα τα θέλουμε.).</div>
<div class="p1">
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO1sjel4ip9JhJZs_vnh0YHGr5gah7vbMUtl-NCwejLYEv79_n2VQ1X72jdAkfymSOHwfny1AvkvgRAzBBcOy9HHRPKlAl5r-U-VFaLuD6zBl5EU4ipxBtyLLvNnYkO4R_8lLj80U3MzQ9/s1600/P1000503.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="443" data-original-width="787" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO1sjel4ip9JhJZs_vnh0YHGr5gah7vbMUtl-NCwejLYEv79_n2VQ1X72jdAkfymSOHwfny1AvkvgRAzBBcOy9HHRPKlAl5r-U-VFaLuD6zBl5EU4ipxBtyLLvNnYkO4R_8lLj80U3MzQ9/s320/P1000503.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>TIP: </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1) Μπορούμε να μην ψήσουμε όλα τα κουλούρια αλλά να μισοψήσουμε τα μισά για 10'. Στη συνέχεια τα βγάζουμε και μόλις κρυώσουν τα βάζουμε σε σακούλα στην κατάψυξη. Όταν θέλουμε να τα ψήσουμε τα βγάζουμε από την κατάψυξη και ανάβουμε το φούρνο. Μόλις ζεσταθεί ο φούρνος ψήνουμε τα μισοξεπαγωμένα κουλούρια για άλλα 13 λεπτά (ανάλογα πόσο ξεροψημένα τα θέλουμε) και έτσι έχουμε φρεσκοψημένα κουλούρια όποτε θέλουμε.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2) Αφού φουσκώσει το ζυμάρι μπορούμε να ρίξουμε σταφίδες, ή τυρί φέτα τριμμένη, ή κομμένη λιαστή ντομάτα, ή δάκρυα σοκολάτας ή ό,τι άλλο θέλουμε, να ζυμώσουμε ελαφρώς για να ενσωματωθούν και να φτιάξουμε στη συνέχεια τα κουλούρια.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3) Για καλύτερο ψήσιμο, όταν ψήνουμε τα κουλούρια τοποθετούμε στον πάτο του φούρνου ένα μικρό ταψάκι με βραστό νερό. Έτσι παίρνουν ωραίο χρώμα. ΠΡΟΣΟΧΗ: Δεν βάζουμε ταψάκι με βραστό νερό όταν πρόκειται να ψήσουμε στον αέρα!!!</div>
<div class="p1">
<br /></div>
</div>
glykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2044897758467115050.post-92180551079329536282017-06-10T04:32:00.001-07:002017-06-10T04:34:55.572-07:00Ντομάτες ωμές σε βάζα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXezPmn_0EDqvoOEO0OAXPC1_bRh8scEdb7rtXKzndwssH-S4o0Q3RhprnfRK4qMx22qVok0CSXwGAu7gUjq_Wap5wiahw1a1bzd5mpcD9Fx8edVvlOg2xwU8yDdyZtAXRVzNesTEjC_QI/s1600/DSC00619.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="425" data-original-width="567" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXezPmn_0EDqvoOEO0OAXPC1_bRh8scEdb7rtXKzndwssH-S4o0Q3RhprnfRK4qMx22qVok0CSXwGAu7gUjq_Wap5wiahw1a1bzd5mpcD9Fx8edVvlOg2xwU8yDdyZtAXRVzNesTEjC_QI/s320/DSC00619.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<div class="p1">
Διαλέγουμε ώριμες ντομάτες με σφιχτή σάρκα.</div>
<div class="p1">
Περνάμε τις ντομάτες από τον τρίφτη και τις τοποθετούμε σε βάζα γεμίζοντας ως επάνω. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και ολόκληρες ντομάτες ή κομμένες στα τέσσερα, πρέπει όμως να τις βάλουμε πολύ στριμωχτά στα βάζα ώστε να μην υπάρχει κενό αέρος. Οι τελευταίες πρέπει να περισσεύουν και να σπρώχνουμε το καπάκι για να κλείσει!</div>
<div class="p1">
Kλείνουμε καλά τα βάζα και τα βάζουμε ανάποδα όρθια σε μια μεγάλη και βαθιά κατσαρόλα. Τα καλύπτουμε με κρύο νερό που πρέπει να τα σκεπάζει τουλάχιστον 3 εκατοστά. Σφηνώνουμε ενδιάμεσα μια πετσέτα για να μην χτυπάνε μεταξύ τους και ραγίσουν. Τα βάζουμε στη φωτιά και μόλις αρχίζει το νερό να κοχλάζει μετράμε το χρόνο, για τα μικρά βάζα 15 λεπτά και για τα μεγάλα 30. Αφήνουμε τα βάζα να κρυώσουν μέσα στην κατσαρόλα.</div>
<div class="p1">
Τεστάρουμε αν έχουν σφραγίσει καλά τα βάζα ως εξής: Πιέζουμε με το δάχτυλό μας το καπάκι στη μέση. Αν πάει κι έρχεται με άνεση κάνοντας κλικ κλακ, τότε δεν έχει σφραγίσει (την ανοίγουμε και την καταναλώνουμε αμέσως). Σ' ένα καλά σφραγισμένο βαζάκι δεν υποχωρεί το καπάκι με την πίεση.</div>
<div class="p1">
Διατηρούνται στο ντουλάπι για 8 μήνες, αλλά από τη στιγμή που θα ανοιχτούν τα διατηρούμε στο ψυγείο για 4 μέρες το πολύ.</div>
<div class="p2">
<br /></div>
<div class="p1">
<b>ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΣΗ ΒΑΖΩΝ</b></div>
<div class="p1">
<b>1ος τρόπος: </b>Βάζουμε τα βάζα σε κρύο φούρνο, τον ανάβουμε σε θερμοκρασία 150 και μόλις ζεσταθεί τα αφήνουμε 15'. Τα βγάζουμε με προσοχή γιατί καίνε πολύ και τα αφήνουμε να κρυώσουν.</div>
<div class="p1">
<b>2ος τρόπος: </b>Τοποθετούμε τα βάζα στο πλυντήριο πιάτων, στο ξέβγαλμα, χωρίς απορρυπαντικό και σε ψηλή θερμοκρασία.</div>
<div class="p1">
<b>3ος τρόπος: </b>Τοποθετούμε τα βάζα σε κατσαρόλα, αφού πρώτα τοποθετήσουμε στον πάτο μια χοντρή πετσέτα, τα καλύπτουμε με κρύο νερό και τα αφήνουμε να κοχλάσουν για 10'.</div>
<div class="p2">
<i></i><br /></div>
<br />
<div class="p1">
<b><i>ΣΗΜ.: </i></b><i>Η αποστείρωση θα πρέπει να γίνεται και στα καπάκια των βάζων.</i></div>
</div>
glykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2044897758467115050.post-14105893401220751152017-06-08T10:03:00.001-07:002017-06-08T10:04:01.043-07:00Μουσακάς με κολοκυθάκια<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7aZPoG_0e7Ezy7t3IMyvVdgkRSTbcVtAOOth_dA2WadEkzTnzjF9G-0JNfgsZs2LHHx1Xcn41OooCfHw2YP1ss3qt8CZD56nXbFLQh9_NB4keOh5Vp2Bj100PkLmOBE-nUAOph3Cf4UPr/s1600/DSC00618.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="425" data-original-width="567" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7aZPoG_0e7Ezy7t3IMyvVdgkRSTbcVtAOOth_dA2WadEkzTnzjF9G-0JNfgsZs2LHHx1Xcn41OooCfHw2YP1ss3qt8CZD56nXbFLQh9_NB4keOh5Vp2Bj100PkLmOBE-nUAOph3Cf4UPr/s320/DSC00618.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<br />
<div class="WordSection1">
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">Υλικά για ένα μεγάλο
παραλληλόγραμμο πυρέξ:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">4-5 μεγάλα κολοκυθάκια<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">4-5 μεγάλες πατάτες <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">600
γρ. κιμά <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">1
μεγάλο καρότο τριμμένο<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">1/2
φλιτζάνι λάδι <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">1 μεγάλο
κρεμμύδι ψιλοκομμένο <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">2
σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">1/2
ματσάκι μαϊντανό <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">4 μεγάλες ώριμες ντομάτες ή 1
κονσέρβα ντοματάκι</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14pt;">1 πρέζα ζάχαρη μόνο για τις φρέσκες ντομάτες</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14pt;">αλάτι και πιπέρι</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">4 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">1
φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο ή ρεγκάτο<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">Για τη μπεσαμέλ:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14pt;">4 γεμάτες κουτ. της σούπας κορν φλάουρ<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14pt;">4 γεμάτα κουτ. του γλυκού αλεύρι<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14pt;">½ φακελλάκι μπέικιν<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14pt;">4 κουτ. της σούπας κοφτές βούτυρο (ή 3 κ.σ. βούτυρο και 2 ελαιόλαδο)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14pt;">4 κούπες γάλα (περίπου 1300 ml)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14pt;">1 χούφτα ρεγκάτο τριμμένο (3-4 κουταλιές της σούπας)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14pt;">½ κουτ. του γλυκού αλάτι <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14pt;">3 ολόκληρα αυγά (προαιρετικά)</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14pt;">1/2 κούπα ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα του κιμά</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">Εκτέλεση</span></b><span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14pt;">Πασπαλίζουμε τριμμένη φρυγανιά σε ένα αντικολλητικό ταψί και στρώνουμε από πάνω τις πατάτες κομμένες σε φέτες. Ραντίζουμε με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε. Ψήνουμε για 30' σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα. Στη συνέχεια κόβουμε σε φέτες τα κολοκυθάκια και τα στρώνουμε πάνω από τις πατάτες. Ραντίζουμε με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε. Συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 30'. (Δεν πρέπει να πάρουν χρώμα οι πατάτες και τα κολοκυθάκια).</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14pt;">Στο μεταξύ φτιάχνουμε τον κιμά.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">Σε
ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε για 4-5' τον κιμά διαλύοντάς τον με
πιρούνι και ανακατεύοντας συνέχεια για να μην σβολιάσει.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">Προσθέτουμε και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το καρότο για 2-3' και στη συνέχεια ρίχνουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο. Τσιγαρίζουμε για 1' και α</span><span style="font-size: 14pt;">λατοπιπερώνουμε.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14pt;">Ρίχνουμε
την τομάτα, τη ζάχαρη και λίγο νεράκι και ανακατεύουμε.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">Αφήνουμε στη φωτιά μέχρι να απορροφηθούν όλα τα υγρά. Τέλος ρίχνουμε τον ψιλοκομμέν ο μαϊντανό εκτός φωτιάς και ανακατεύουμε.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">Βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο και πασπαλίζουμε πάνω από τα κολοκυθάκια κεφαλοτύρι ή ρεγκάτο τριμμένο.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">Στρώνουμε τον κιμά και καλύπτουμε με τη μπεσαμέλ. Πασπαλίζουμε από πάνω κεφαλοτύρι τριμμένο και ψήνουμε για 50' - 55' στους 180 στον αέρα ώ</span><span style="font-size: 14pt;">σπου να ροδίσει καλά η επιφάνεια.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">Αφήνουμε
να σταθεί για 1 ώρα πριν τον σερβίρουμε. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">Μπεσαμέλ<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">Σε
ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14pt;">Σε άλλο </span><span style="font-size: 18.6667px;">μεγάλο </span><span style="font-size: 14pt;">μπολ ρίχνουμε λίγο από το γάλα (περίπου 1 φλυτζάνα) και διαλύουμε κορν
φλάουρ, αλεύρι, μπέικιν και αλάτι.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">Ζεσταίνουμε
το υπόλοιπο γάλα και το ρίχνουμε λίγο λίγο στο μείγμα με το αλεύρι και τα αυγά ανακατεύοντας. Μόλις τελειώσει όλο το γάλα το ξαναβάζουμε στη φωτιά και
ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να αρχίσει να κοχλάζει και να πήξει. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">Αποσύρουμε την κατσαρόλα και ρ</span><span style="font-size: 14pt;">ίχνουμε
το τυρί</span><span style="font-size: 14pt;"> </span><span style="font-size: 14pt;">και το βούτυρο και ανακατεύουμε
μέχρι να λιώσει. Τέλος ρίχνουμε τα αυγά και με γρήγορες κινήσεις ενσωματώνουμε ανακατεύοντας.</span></div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<!--EndFragment--><br />
<div class="MsoNormal">
<i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">[*Για την ακρίβεια αυτή
είναι <b style="mso-bidi-font-weight: normal;">σάλτσα μορνέ</b> και όχι μπεσαμέλ.
Η πραγματική μπεσαμέλ δεν έχει αυγά!]</span></i><span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;"><br /></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">**Δεν τηγανίζουμε τις πατάτες και τα κολοκυθάκια γιατί το φαγητό γίνεται πολύ βαρύ και παχυντικό.</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt;">** Μπορούμε να προσθέσουμε μελιτζάνες σε φέτες αντί για κολοκυθάκια ή και τα δύο. Απλά στρώνουμε πάνω από τα κολοκυθάκια στο ταψί, ραντίζουμε ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 20' πριν βάλουμε τον κιμά.</span></i></div>
</div>
glykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2044897758467115050.post-43670410894011761302017-05-24T01:03:00.000-07:002017-05-24T01:17:06.027-07:00Γαύρος λαδορίγανη στο φούρνο<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2owUnOPj3UEtdT5ZHbFORSdRHRN4LUM46PBGr8gW8WRr9h4FSedVn8Tgj-qkFAKcl6aVqvWLTCLLHH_3G2clqQ31BFz9h90XgyBIWLb_qcUR8k3sL9MvO8sMJQFHrVJ8cYgsMbJX71M39/s1600/DSC00611.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="425" data-original-width="567" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2owUnOPj3UEtdT5ZHbFORSdRHRN4LUM46PBGr8gW8WRr9h4FSedVn8Tgj-qkFAKcl6aVqvWLTCLLHH_3G2clqQ31BFz9h90XgyBIWLb_qcUR8k3sL9MvO8sMJQFHrVJ8cYgsMbJX71M39/s320/DSC00611.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<div class="p1">
<b>ΥΛΙΚΑ:</b> </div>
<div class="p1">
1 κιλό γαύρο</div>
<div class="p1">
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο</div>
<div class="p1">
1/2 κούπα ελαιόλαδο</div>
<div class="p1">
1 κ.γ. ρίγανη</div>
<div class="p1">
χυμό από 1-2 λεμόνια</div>
<div class="p1">
αλάτι</div>
<div class="p1">
πιπέρι</div>
<div class="p1">
λίγο φρέσκο δενδρολίβανο </div>
<div class="p2">
<br /></div>
<div class="p1">
<b>ΕΚΤΕΛΕΣΗ:</b></div>
<br />
<div class="p1">
Αφού κόψουμε τα κεφάλια και καθαρίσουμε το γαύρο από τα έντερα, τον ξεπλένουμε με άφθονο νερό και τον βάζουμε σε ταψί. Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και λίγο νεράκι (1 κρασοπότηρο) και ανακατεύουμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις για 30'.</div>
</div>
glykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2044897758467115050.post-39491508730291407632017-05-19T05:21:00.000-07:002017-05-19T05:21:11.566-07:00Φρέσκα ζυμαρικά <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfIMieGz5qbUo_zKN37Jo2woDxqg5RY7XWHghpdf_UCE0wdMQKPRJddhkIvRhrDz8cEAqb0vW-47BIJs_iTUJwWItLHl5OwujhjSScJraq9LxdvZYGahwhTgCHv5C0ZuNqM6NcdEyT3FrU/s1600/DSC00606.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfIMieGz5qbUo_zKN37Jo2woDxqg5RY7XWHghpdf_UCE0wdMQKPRJddhkIvRhrDz8cEAqb0vW-47BIJs_iTUJwWItLHl5OwujhjSScJraq9LxdvZYGahwhTgCHv5C0ZuNqM6NcdEyT3FrU/s320/DSC00606.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a>(Με αλεύρι τα φρέσκα ζυμαρικά λασπώνουν κατά το βράσιμο, γι' αυτό χρησιμοποιώ σκέτο σιμιγδάλι καλής ποιότητας ή μισό μισό με αλεύρι σκληρό τύπου 00).<br />
Η βασική συνταγή είναι για όση ποσότητα σιμιγδάλι θέλουμε, 30% υγρά (αυγά+γάλα), 1% αλάτι.<br />
Τα υγρά πρέπει να είναι χλιαρά και να τα προσθέσουμε λίγα λίγα.<br />
<br />
<b>ΓΙΑ ½ κιλό ΖΥΜΑΡΙΚΑ</b><br />
350 γρ. σιμιγδάλι ψιλό ή μισό μισό με αλεύρι σκληρό<br />
1 αυγό 60 γρ.<br />
48 γρ. γάλα (ή και λίγο παραπάνω αν χρειαστεί)<br />
3,5 γρ. αλάτι<br />
<br />
Χτυπάμε με το σύρμα τα αυγά με το γάλα και το αλάτι. Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το σιμιγδάλι και προσθέτουμε σιγά - σιγά τα χτυπημένα αυγά.<br />
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά για λίγα λεπτά. Το ζυμάρι πρέπει να είναι πολύ σφιχτό. Ίσως χρειαστεί λιγάκι γάλα ακόμη. Τυλίγουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στην άκρη μισή ώρα.<br />
Στη συνέχεια πασπαλίζουμε τη ζύμη με αλεύρι και ανοίγουμε ένα μεγάλο λεπτό φύλλο πιέζοντας τον πλάστη κάθε φορά (το ζυμάρι ανοίγει σχετικά δύσκολα). Διπλώνουμε το φύλλο στα 3 κόβουμε σε τετράγωνα και στη συνέχεια σε λεπτές λωρίδες (όσο λεπτές τις θέλουμε). Τις ανακατεύουμε τινάζοντάς τες ελαφρά για να ξεχωρίσουν οι λωρίδες.<br />
Τα ζυμαρικά είναι έτοιμα. Τα βράζουμε σε βραστό νερό με αλάτι για 1' μόνο. Τα στραγγίζουμε, τα καίμε με φρέσκο βούτυρο και ρίχνουμε τυρί τριμμένο.<br />
<br />
Μπορούμε να φτιάξουμε ό,τι ζυμαρικά θέλουμε: Ραβιόλια, χυλοπίτες, τορτελίνια, λαζάνια κ.λπ.<br />
* Αν το αυγό είναι πιο ελαφρύ ή πιο βαρύ αυξομοιώνουμε αναλόγως το γάλα ώστε στο σύνολο τα υγρά να είναι 108 γρ. (το 30% του σιμιγδαλιού)</div>
glykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2044897758467115050.post-85360095759207692112017-05-15T09:20:00.004-07:002023-07-07T11:38:36.853-07:00ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ, ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΖΕΛΕ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCUq-_a70hig0m9QKGEPm16PBbH4nxcpd_tCaaxxiT7o5Op5WfJoOTl_JWt9R8hcjQX7j2U9QbNe1sZBdFIYIqNUx3c8JIfqNC8W3nRImV9yVE4N0G228nv9Gh7pvLPuNYNE69A5KSG3Ze/s1600/DSC00605.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="148" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCUq-_a70hig0m9QKGEPm16PBbH4nxcpd_tCaaxxiT7o5Op5WfJoOTl_JWt9R8hcjQX7j2U9QbNe1sZBdFIYIqNUx3c8JIfqNC8W3nRImV9yVE4N0G228nv9Gh7pvLPuNYNE69A5KSG3Ze/s320/DSC00605.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<a name='more'></a><div class="p1">
<b>ΥΛΙΚΑ για ένα παραλληλόγραμμο μεγάλο πυρέξ </b></div>
<div class="p1">2 πακέτα φρυγανιές</div>
<div class="p1">12 κ.σ. κοφτές (2 φακελάκια) Άνθος Αραβοσίτου Γιώτης με γεύση βανίλια</div>
<div class="p1">2 lt γάλα<br />8 κ.σ. κοφτές ζάχαρη</div>
<div class="p2">
<br /></div>
<div class="p1">
<b>ΓΙΑ ΤΟ ΖΕΛΕ</b></div>
<div class="p1">2 φακελάκια φρουί ζελέ φράουλα (ή όποια γεύση θέλουμε)</div>
<div class="p1">2 ποτήρια ζεστό νερό</div>
<div class="p1">2 ποτήρια κρύο νερό<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><i>προαιρετικά φρέσκες φράουλες κομμένες σε φέτες (ή φρούτο ανάλογο με το ζελέ που χρησιμοποιήσαμε)</i></li>
</ul>
<br />
<br /></div>
<div class="p1">
<b>ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ</b></div>
<div class="p1">
2 μέτρια ποτήρια ζάχαρη</div>
<div class="p1">
2 μέτρια ποτήρια νερό<br />
1/2 σφηνάκι κονιάκ ή λικέρ </div>
<div class="p2">
<br /></div>
<div class="p1">
<b>ΕΚΤΕΛΕΣΗ</b></div>
<div class="p1">
Φτιάχνουμε πρώτα το σιρόπι: Βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη για 5' (από την ώρα που θα αρχίσει να βράσει). Αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το κονιάκ.<br />
<div class="p1">
Στρώνουμε σε ένα πυρέξ (35Χ25) τις φρυγανιές σε δύο σειρές μέχρι να καλυφθεί καλά ο πάτος του. Ρίχνουμε από πάνω κουταλιά - κουταλιά όλο το σιρόπι μέχρι να βραχούν πολύ καλά όλες οι φρυγανιές.</div>
<div class="p1">
Συνεχίζουμε φτιάχνοντας την κρέμα: Σε λίγο κρύο γάλα διαλύουμε ανακατεύοντας το Άνθος Αραβοσίτου. Σε κατσαρόλα ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα και τη ζάχαρη. Μόλις το γάλα αρχίσει να βράζει ρίχνουμε το κρύο γάλα με το Άνθος Αραβοσίτου. Ανακατεύουμε συνεχώς και με ένταση μέχρι να πήξει.</div>
<div class="p1" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: Times; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: auto; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;">
<div style="margin: 0px;">
Αδειάζουμε αμέσως την κρέμα πάνω από τις φρυγανιές και τη στρώνουμε ομοιόμορφα. Εφάπτουμε πάνω στην κρέμα μεμβράνη για να μην πιάσει κρούστα και βάζουμε το πυρέξ στο ψυγείο για 2 ώρες.</div>
</div>
Στο μεταξύ φτιάχνουμε το ζελέ: Βάζουμε σε ένα μπολ το ζελέ. Προσθέτουμε 2 ποτήρια βραστό νερό και ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί το ζελέ. Προσθέτουμε 2 ποτήρια κρύο (παγωμένο) νερό και ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε το μείγμα για 2 ώρες ΕΚΤΟΣ ψυγείου να κρυώσει. Στη συνέχεια αφαιρούμε τη μεμβράνη από την κρέμα και ρίχνουμε σιγά σιγά το ζελέ από πάνω. <br />Ξαναβάζουμε στο ψυγείο μέχρι να πήξει εντελώς το ζελέ.<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><i>(ΓΙΑ ΤΑ ΦΡΟΥΤΑ: Στη 1 ώρα, εφόσον θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε και φρέσκα φρούτα, ρίχνουμε πάνω από την κρέμα σιγά-σιγά περίπου 1 φλιτζάνα ζελέ, τοποθετούμε πάνω από το ζελέ τις κομμένες φέτες φρούτου και βάζουμε ψυγείο για άλλη 1 ώρα. Έτσι, παγώνει το ζελέ μαζί με τα φρούτα και αυτά παραμένουν στη θέση τους και δεν ανεβαίνουν στην επιφάνεια. Μετά 1 ώρα ρίχνουμε και το υπόλοιπο ζελέ).</i></li></ul><div>****** Αντί για φρυγανιές μπορούμε να στρώσουμε δύο σειρές πτι μπερ αφού πρώτα τα βουτήξουμε σε κρύο γάλα (παραλείπουμε το σιρόπι). </div></div>
</div>
glykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2044897758467115050.post-68154218932517448752017-05-08T04:20:00.002-07:002017-05-08T04:20:25.389-07:00"ΣΑΛΑΜΙ" ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ (Μωσαϊκό αλλιώτικο)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT-Z_uWaB9uVieGExUDs9Yc1N_8_XMs5P4-MJMH4I2GEt53cj7QhNjENKeuOBvBbkBkJje7Nht7EgTTI_4qIl5g2wKDKFPR2uW0tM8KSVqiKejgQAhknV56v6d2qeiepE8JuG5oCVNqPsC/s1600/DSC00603.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT-Z_uWaB9uVieGExUDs9Yc1N_8_XMs5P4-MJMH4I2GEt53cj7QhNjENKeuOBvBbkBkJje7Nht7EgTTI_4qIl5g2wKDKFPR2uW0tM8KSVqiKejgQAhknV56v6d2qeiepE8JuG5oCVNqPsC/s320/DSC00603.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a name='more'></a><!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
<w:UseFELayout/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<br />
<div class="MsoNormal">
<b><span lang="EL">ΥΛΙΚΑ</span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 πλάκα παγωμένο βιτάμ (250 γρ.) <i>[όχι soft]<o:p></o:p></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">2 ποτήρια άχνη (400 γρ. - 1 πακέτο)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">3 βανιλίνες<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">3 ασπράδια<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">3 κρόκοι<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">2 πακέτα πτι μπερ Παπαδοπούλου<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 γεμάτη κ.σ. κακάο κοσκινισμένο<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">4 κ.σ. νερό<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span lang="EL">ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ
ΑΚΟΜΗ<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 φλιτζάνα ζεστό γάλα (να αντέχει
το χέρι μας στη θερμοκρασία)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">2-3 κ.σ. κονιάκ<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">2 φύλλα αλουμινόχαρτο (2Χ50 cm)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span lang="EL">ΕΚΤΕΛΕΣΗ<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Χτυπάμε τα ασπράδια με 1 κ.σ. από την άχνη να
γίνουν μαρέγκα σφιχτή και κρατάμε στην άκρη.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Στον κάδο του μίξερ κόβουμε κομματάκια το
βούτυρο και χτυπάμε με την υπόλοιπη άχνη για αρκετή ώρα μέχρι να γίνει σαν
κρέμα. Προσθέτουμε έναν – έναν τους κρόκους και τις βανίλιες συνεχίζοντας το
χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν καλά. Σταματάμε το μίξερ και ενσωματώνουμε την
μαρέγκα με απαλές κινήσεις. Έχουμε έτοιμη την κρέμα βανίλιας.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Αδειάζουμε από την κρέμα το 1/3 της ποσότητας
μέσα σε μπολ όπου ρίχνουμε το κοσκινισμένο κακάο. Προσθέτουμε 4 κ.σ. νερό και
ανακατεύουμε με ένα κουτάλι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και πάρει σοκολατί
χρώμα. Έτσι έχουμε την κρέμα σοκολάτας.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Μέχρι να ετοιμάσουμε τα μπισκότα τοποθετούμε
τις δύο κρέμες στην κατάψυξη να παγώσουν.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span lang="EL">TΑ
ΜΠΙΣΚΟΤΑ:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Ζεσταίνουμε καλά το γάλα σε ένα μπολ, ρίχνουμε
το κονιάκ, ανακατεύουμε και βουτάμε στιγμιαία ένα - ένα τα μπισκότα του ενός
πακέτου. Τινάζοντας το περιττό γάλα, τα τοποθετούμε σε βαθύ πιάτο όρθια
γύρω-γύρω (για να στραγγίσουν) Φροντίζουμε να μην εφάπτονται εντελώς τα μπισκότα για να μην κολλήσουν μεταξύ τους. Κάνουμε το ίδιο και με το δεύτερο πακέτο τοποθετώντας τα μπισκότα σε
άλλο πιάτο.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivzMes375bs_2VHKCh-qxgEcS8eYZ6up1BSJj06DAHAq3skPNskU5SPe9M59Z8eBcLhqkWXUTPU8auRHo8-WIgG3FBxLCyJcHxxWD1TxMMETjxwvrMlyaBaTUMwPO05qkIr-CPyuT9NDxz/s1600/110.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivzMes375bs_2VHKCh-qxgEcS8eYZ6up1BSJj06DAHAq3skPNskU5SPe9M59Z8eBcLhqkWXUTPU8auRHo8-WIgG3FBxLCyJcHxxWD1TxMMETjxwvrMlyaBaTUMwPO05qkIr-CPyuT9NDxz/s320/110.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span lang="EL">ΤΟ
ΣΤΗΣΙΜΟ:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="EL">(Όταν
έχει πολύ ζέστη το καλοκαίρι αφήνουμε τις κρέμες στο ψυγείο για 1 ώρα και
στήνουμε με γρήγορες κινήσεις το γλυκό γιατί ζεσταίνεται το βούτυρο και λιώνει και
έτσι γίνεται πολύ δύσκολο το στήσιμο του γλυκού)<o:p></o:p></span></i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ_qXDdm3eY-tz8N7nbsCoR8Lbt73b-XH2baYVkCKz6Tr1RrKblm70HazJTtQq3PgT0VJWudBbNzv2qKfRID1S7fhgK7xuxh3FxCI1u50U2nF7KuGIKE1EVt__cfmmsOki-7oG0eRGkT-u/s1600/110c.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ_qXDdm3eY-tz8N7nbsCoR8Lbt73b-XH2baYVkCKz6Tr1RrKblm70HazJTtQq3PgT0VJWudBbNzv2qKfRID1S7fhgK7xuxh3FxCI1u50U2nF7KuGIKE1EVt__cfmmsOki-7oG0eRGkT-u/s320/110c.jpg" width="320" /></a></div>
<i><span lang="EL"><br /></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Στρώνουμε το αλουμινόχαρτο. Θα στήσουμε από τη
στενή πλευρά στη μέση αφήνοντας από την άκρη περιθώριο 10 cm. Παίρνουμε ένα
μπισκότο και με μαχαίρι αλείφουμε κρέμα σοκολάτας (ποσότητα: περίπου 1 μικρό
κουταλάκι του γλυκού). Τοποθετούμε το μπισκότο με την κρέμα προς τα επάνω στο
αλουμινόχαρτο. </span><br />
<span lang="EL"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjiFBIhsqjbJPtCRR9GVN9nUsj6qsfHvXuF-W42KyA-_DoBNlUJxWdAgDmomehFtLnZdjsoD8ssJ8vv_Q1p6qMZCagJ1W_UwM2OahUjyOUD49i_Gdp9J75eY8Yg_0AJ_uEAgJPOv_kKwhX/s1600/110a.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjiFBIhsqjbJPtCRR9GVN9nUsj6qsfHvXuF-W42KyA-_DoBNlUJxWdAgDmomehFtLnZdjsoD8ssJ8vv_Q1p6qMZCagJ1W_UwM2OahUjyOUD49i_Gdp9J75eY8Yg_0AJ_uEAgJPOv_kKwhX/s320/110a.jpg" width="320" /></a></div>
<span lang="EL">Παίρνουμε δεύτερο μπισκότο και αλείφουμε κρέμα βανίλιας.
Τοποθετούμε πάνω από το μπισκότο σοκολάτας. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_IdJ7ZtPqbr6-9HjTumeCJ1YgXLnGS7O7I9ZROJ0qOMOcio4USg-JRoyA97iguv7Pe9af-gfOQ8pipFo2yg814TlLmmYrAjQupAXgnmlABV51fgKxAyBspE6UNaWJXh7u9DaW6T74-zGL/s1600/110b.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_IdJ7ZtPqbr6-9HjTumeCJ1YgXLnGS7O7I9ZROJ0qOMOcio4USg-JRoyA97iguv7Pe9af-gfOQ8pipFo2yg814TlLmmYrAjQupAXgnmlABV51fgKxAyBspE6UNaWJXh7u9DaW6T74-zGL/s320/110b.jpg" width="320" /></a></div>
<span lang="EL"><br /></span>
<span lang="EL">Συνεχίζουμε με μπισκότο με βανίλια, μπισκότο με σοκολάτα,
μπισκότο με βανίλια κ.ο.κ. </span>Αφού έχουμε στήσει το ένα πάνω στο άλλο 6-7 μπισκότα, στη συνέχεια πλαγιάζουμε και συνεχίζουμε το στήσιμο σαν να χτίζουμε
στο πλάι. Εναλλάξ βανίλια - σοκολάτα.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0AhgXGxZzVQmU0TEyRmKXO0OTB2SkUfQhM9WlDREZFuiSnW_PsRSu6u6eQQoQZ9N-Xz4Tsq1mkebPIFJ0vx4TWV-VXrLwc1faXAvOjVHApeAa6KJ6BATnJz_uPZxr4Ct5quI9PnMpXzeM/s1600/110d.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0AhgXGxZzVQmU0TEyRmKXO0OTB2SkUfQhM9WlDREZFuiSnW_PsRSu6u6eQQoQZ9N-Xz4Tsq1mkebPIFJ0vx4TWV-VXrLwc1faXAvOjVHApeAa6KJ6BATnJz_uPZxr4Ct5quI9PnMpXzeM/s320/110d.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<i>ΠΡΟΣΟΧΗ: Κάνουμε γρήγορες κινήσεις για να
μην λιώσει το βούτυρο και αρχίσουν να πέφτουν τα μπισκότα. </i><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPuR6-Ja9Ng1R3hqmyM2A1kkd8ZQhZCLsvFMGNLddT9ZYBxrn2YaN2VvVdBBiU6oGTK_Sxp-5mLEZUnMoS6qG0KLlYtOGOIqfSv2rMmhbs6lSgujMV3725FMjEeUXG2jb3v8CT8UZMmQtL/s1600/111.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="177" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPuR6-Ja9Ng1R3hqmyM2A1kkd8ZQhZCLsvFMGNLddT9ZYBxrn2YaN2VvVdBBiU6oGTK_Sxp-5mLEZUnMoS6qG0KLlYtOGOIqfSv2rMmhbs6lSgujMV3725FMjEeUXG2jb3v8CT8UZMmQtL/s320/111.jpg" width="320" /></a></div>
Μόλις τελειώσουν τα
μπισκότα του ενός πακέτου καλύπτουμε με κρέμα βανίλιας όλες τις πλευρές
(περίπου 1 κ.σ. σε κάθε πλευρά).<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJjEqDjC5RBgAXrr2QQmVAsBsDZJDHEb-mVMBvvVxxznLTJOeEGp4L8JslesmgLRGsYzXv7mv-P_qi-wkacBtnLKbDscYymUVtjLDQxhUVRBZYvOt0RufOIXgoAgbiBidhzOxKLQEOFudN/s1600/112.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="177" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJjEqDjC5RBgAXrr2QQmVAsBsDZJDHEb-mVMBvvVxxznLTJOeEGp4L8JslesmgLRGsYzXv7mv-P_qi-wkacBtnLKbDscYymUVtjLDQxhUVRBZYvOt0RufOIXgoAgbiBidhzOxKLQEOFudN/s320/112.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Τυλίγουμε το αλουμινόχαρτο και βάζουμε στην
κατάψυξη.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9ZyYMzB-SIFn5QmWeVWG7Lfkj2LDR9x_hwWVr_XSy08lJu9PizUCuKjSzOju4evDDuYzMWbhzIOLQ-AzGeenvXEAhkvqxasdE-KnV-aeXh7v6x9ZRfeEpr7sPzipEXKGuPZ6C0QN7_K3S/s1600/113.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="177" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9ZyYMzB-SIFn5QmWeVWG7Lfkj2LDR9x_hwWVr_XSy08lJu9PizUCuKjSzOju4evDDuYzMWbhzIOLQ-AzGeenvXEAhkvqxasdE-KnV-aeXh7v6x9ZRfeEpr7sPzipEXKGuPZ6C0QN7_K3S/s320/113.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Κάνουμε το ίδιο με το δεύτερο πακέτο μπισκότα
στο δεύτερο αλουμινόχαρτο. Μόλις παγώσουν καλά κόβουμε όσα κομμάτια θέλουμε και το υπόλοιπο το διατηρούμε ολόκληρο μέσα στο αλουμινόχαρτο στην κατάψυξη.<o:p></o:p></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVBMtS8pQMEjOY6YJDT8V_KNUIzrNWQCM0DybZVqu4RR09g7MICs1T7Owsd2eKp_pCXsz0FY_L8Jc3zzriFQiuyR62oy5ueDmnZjp0TdLxz8AvoBLW7Nf_AC70Jkao7D4QM07OQaGSg4UH/s1600/DSC00599.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVBMtS8pQMEjOY6YJDT8V_KNUIzrNWQCM0DybZVqu4RR09g7MICs1T7Owsd2eKp_pCXsz0FY_L8Jc3zzriFQiuyR62oy5ueDmnZjp0TdLxz8AvoBLW7Nf_AC70Jkao7D4QM07OQaGSg4UH/s320/DSC00599.JPG" width="320" /></a></div>
<span lang="EL"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
Το πρώτο κομμάτι το κόβουμε πλαγίως σχηματίζοντας ένα ισοσκελές τρίγωνο και τα υπόλοιπα τα κόβουμε παράλληλα, πάχους 1 δαχτύλου. Έτσι έχουμε την εμφάνιση της διχρωμίας.</div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFH8LaOMC00wAWPiYSIZNq7OHRVF7T2EqZvGrb4-q9GCNTfx6IzoN5pZCZOMUgvDNTNwiUgQKO4I1TInqde0QzrwYeJsoaB4aRWQzmSPEuZq4f5UTb0WZkSZFcTt5q6GtB0fd9nsww-C2R/s1600/P1000489.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFH8LaOMC00wAWPiYSIZNq7OHRVF7T2EqZvGrb4-q9GCNTfx6IzoN5pZCZOMUgvDNTNwiUgQKO4I1TInqde0QzrwYeJsoaB4aRWQzmSPEuZq4f5UTb0WZkSZFcTt5q6GtB0fd9nsww-C2R/s320/P1000489.JPG" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL"><i>Η συνταγή είναι Σεραϊκή, της μαμάς μου και αυτή την έμαθε από τη νονά της. Είναι μια παραλλαγή του "μωσαϊκού", που κατά την άποψή μου είναι πολύ καλύτερό του.</i></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNSB-is8iuO2y5j_22rAW-L7RFkizshemZPrVP4IleaNu8TW-qQqvTljWp4Pn1wYM8Jv4zrmSTWR9b_Iz7X9hRhM6_TYLxypGTsJssqYwjISevZ2j6N2TAIWXqPq407ujhPzXI68nbat_o/s1600/DSC00601.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNSB-is8iuO2y5j_22rAW-L7RFkizshemZPrVP4IleaNu8TW-qQqvTljWp4Pn1wYM8Jv4zrmSTWR9b_Iz7X9hRhM6_TYLxypGTsJssqYwjISevZ2j6N2TAIWXqPq407ujhPzXI68nbat_o/s320/DSC00601.JPG" width="320" /></a></div>
<span lang="EL"><i><br /></i></span></div>
</div>
glykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2044897758467115050.post-67164487846501399562017-05-05T05:15:00.001-07:002017-05-05T05:15:42.353-07:00Κεφτεδάκια κοκκινιστά με πουρέ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiYUQzcDFK4pd2WQ39QGsaoUDRQpjCzYlL6NFgggODDRQlaIaStb_CCiTS4HFqSs0fj-yA6Z7Me5tyND9ua071fJrI9Oloe7fV-AkyWPRdAiJtNSW5-OBPixBHEjiv_OsGIBQdGNmHa9j8/s1600/DSC00594.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiYUQzcDFK4pd2WQ39QGsaoUDRQpjCzYlL6NFgggODDRQlaIaStb_CCiTS4HFqSs0fj-yA6Z7Me5tyND9ua071fJrI9Oloe7fV-AkyWPRdAiJtNSW5-OBPixBHEjiv_OsGIBQdGNmHa9j8/s320/DSC00594.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
<w:UseFELayout/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<br />
<div class="MsoNormal">
<b><span lang="EL">ΓΙΑ ΤΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ</span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">600 γρ. κιμάς
μοσχαρίσιος<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 μεγάλο κρεμμύδι<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 αυγό<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 φρέσκια ντομάτα<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 μεγάλη φέτα
ψωμί χωρίς κόρα<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">μαϊντανό
ψιλοκομμένο<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">ρίγανη<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">αλάτι, πιπέρι<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 κ.σ. μουστάρδα<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">ελαιόλαδο<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">καλαμποκέλαιο ή
ηλιέλαιο για το τηγάνισμα<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span lang="EL">ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΟΥΡΕ<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 κ. πατάτες<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 γάλα εβαπορέ
αδιάλυτο<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">70 γρ. φρέσκο
βούτυρο <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">αλάτι<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">λίγο μοσχοκάρυδο
τριμμένο<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span lang="EL">ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 κουτάκι
ντοματάκια ολόκληρα, πολτοποιημένα στο μούλτι<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 κ.γ. πελτές<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 κουτάκι νερό<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1/3 ξύλο κανέλας<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 μικρό μπαχάρι<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">αλάτι, πιπέρι<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">1 πρέζα ζάχαρη<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">λίγο λάδι από τα
κεφτεδάκια που τηγανίσαμε<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span lang="EL">ΕΚΤΕΛΕΣΗ<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u><span lang="EL">ΠΟΥΡΕΣ</span></u></b><b><span lang="EL">:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Ξεφλουδίζουμε και
κόβουμε τις πατάτες σε μέτρια κομμάτια. Τις βράζουμε με νερό που τις σκεπάζει
για 45’ περίπου μέχρι να μαλακώσουν. Πρέπει όταν τις τρυπάμε με το πιρούνι να
πέφτουν. Στραγγίζουμε το νερό και ξαναβάζουμε πάνω στο σβηστό μάτι της
κουζίνας. Με το ειδικό εργαλείο πολτοποιούμε τελείως τις πατάτες. Ρίχνουμε το
αλάτι και το βούτυρο και τρίβουμε το μοσχοκάρυδο. Ανακατεύοντας με τον
αυγοδάρτη ρίχνουμε αδιάλυτο εβαπορέ τόσο όσο χρειάζεται για να δέσει ο πουρές
και να έχει ωραία υφή (ίσως το πάρει όλο το κουτί). Αν χρειαστεί και άλλο υγρό
προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό. Ο πουρές είναι έτοιμος.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u><span lang="EL">ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ</span></u></b><b><span lang="EL">:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Βάζουμε το ψωμί
χωρίς την κόρα στο μούλτι και τρίβουμε. Αδειάζουμε σε μπολ. Στη συνέχεια πολτοποιούμε
τη ντομάτα με το κρεμμύδι στο μούλτι και αδειάζουμε στο μπολ. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα
υλικά του κιμά και ζυμώνουμε πολύ καλά. Καλύπτουμε με μεμβράνη και αφήνουμε για
τουλάχιστον 2 ώρες στο ψυγείο να σφίξει ο κιμάς και να «δέσουν» τα αρώματα.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span lang="EL">(Για ωραιότερη γεύση ζυμώνουμε τον κιμά από την
προηγούμενη και τοποθετούμε σε σκεπασμένο μπολ στο ψυγείο ζυμώνοντας τακτικά).<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Πλάθουμε
κεφτεδάκια, τα αλευρώνουμε φροντίζοντας να φύγει το περίσσιο αλεύρι και
τηγανίζουμε αρχικά σε καυτό καλαμποκέλαιο και στη συνέχεια χαμηλώνουμε στο 8.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL">Τοποθετούμε τα
κεφτεδάκια σε απορροφητικό χαρτί. Σουρώνουμε το λάδι και κρατάμε λίγη ποσότητα.
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u><span lang="EL">ΣΑΛΤΣΑ:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<!--EndFragment--><br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL" style="mso-ansi-language: EL;">Σε καθαρό τηγάνι
ρίχνουμε λίγο από το σουρωμένο λάδι. Προσθέτουμε τον πελτέ και διαλύοντάς τον
στο λάδι, τηγανίζουμε για 1’ περίπου (για να γλυκάνει). Συνεχίζουμε ρίχνοντας
τα πολτοποιημένα ντοματάκια με προσοχή γιατί πιτσιλάει και το νερό. Προσθέτουμε
το αλάτι, τη ζάχαρη, την κανέλα και το μπαχάρι, καπακώνουμε και βράζουμε σε μέτρια
φωτιά (στο 6). Στα 5’ αφαιρούμε το μπαχάρι και την κανέλα. Βράζουμε για άλλα 5
λεπτά και προσθέτουμε τα κεφτεδάκια. Χαμηλώνουμε τη φωτιά (στο 5) και συνεχίζουμε
το βράσιμο για ακόμη 10’ ανακατεύοντας συχνά για να μην κολλήσει η σάλτσα. Η
σάλτσα πρέπει να είναι παχύρρευστη, αλλά όχι στεγνή.<o:p></o:p></span></div>
</div>
glykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2044897758467115050.post-4217365388648449192017-04-30T05:28:00.002-07:002017-06-13T09:12:31.018-07:00Πάβλοβα της Σίσσυς<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGwWKkuoY3JtOIftzkiytfBPLP3hxqa-kxv4PI60HZCluC7a8PFXbFZ2LNl8Zw5PPpdBjvttUmbWbmwMERsHXxKMTaWML1U8SZMofyzsTJSEtTPOM24srBxeYWD3s5TyPfRZqdQd0DEopc/s1600/DSC00576.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGwWKkuoY3JtOIftzkiytfBPLP3hxqa-kxv4PI60HZCluC7a8PFXbFZ2LNl8Zw5PPpdBjvttUmbWbmwMERsHXxKMTaWML1U8SZMofyzsTJSEtTPOM24srBxeYWD3s5TyPfRZqdQd0DEopc/s320/DSC00576.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<a name='more'></a><!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<br />
<div class="MsoNormal">
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: black; font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">ΥΛΙΚΑ</span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: black; font-size: 14pt;">Για τη βάση</span></b><span style="color: black; font-size: 14pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; tab-stops: 11.0pt 36.0pt; text-autospace: none;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: 14pt;">5 ασπράδια </span><span lang="EL" style="font-size: 14pt;">μεγάλων </span><span style="font-size: 14pt;">αυγών <i>(150-160 γρ.)</i></span></span></li>
<li><span style="font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">150-160 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική</span></span></li>
<li><span style="font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">150-160 γρ. ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη</span></span></li>
<li><span style="font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">½ κ.γ. ξύδι λευκό</span></span></li>
<li><span style="font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 βανίλιες</span></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; tab-stops: 11.0pt 36.0pt; text-autospace: none;">
<i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="color: black; font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">(Όσα
γραμμάρια ασπράδια τόσα γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική και άλλα τόσα ζάχαρη άχνη) <o:p></o:p></span></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; tab-stops: 11.0pt 36.0pt; text-autospace: none;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: black; font-size: 14pt;">Για την
κρέμα</span></b><span style="color: black; font-size: 14pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; tab-stops: 11.0pt 36.0pt; text-autospace: none;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">200 γρ. τυρί κρέμα (Philadelphia) -</span></span></li>
<li><span style="font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">400 γρ. κρέμα γάλακτος – ή φυτική σαντιγύ<i>
(κρατάμε περίπου το 1/3 για γαρνίρισμα)</i></span></span></li>
<li><span style="font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">50 γρ ζάχαρη άχνη</span></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: black; font-size: 14pt;">Για το γαρνίρισμα</span></b><span style="color: black; font-size: 14pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; tab-stops: 11.0pt 36.0pt; text-autospace: none;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">300
γρ. Φράουλες κομμένες <i>(ή μικρές σε μέγεθος, ολόκληρες) (χρησιμοποιούμε τόσες
όσο να καλυφθεί η πάβλοβα)</i></span></span></li>
<li><span style="font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Σάλτσα φράουλα</span></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: black; font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Για τη σάλτσα φράουλα<o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; tab-stops: 11.0pt 36.0pt; text-autospace: none;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">300 γρ. φράουλες</span></span></li>
<li><span style="font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">50 γρ. ζάχαρη</span></span></li>
<li><span style="font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 κουτ. σούπας νερό</span></span></li>
<li><span style="font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 κουτ. σούπας κονιάκ</span></span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: black; font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">ΕΚΤΕΛΕΣΗ </span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><span style="font-size: 14pt;">ΣΑΛΤΣΑ:</span></b><span style="font-size: 14pt;"> </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Βάζουμε στο μπλέντερ τις φράουλες με την ζάχαρη και μια κουταλιά νερό και χτυπάμε να πολτοποιηθούν οι φράουλες και να ενωθούν με την ζάχαρη.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: 14pt;">Βράζουμε </span><span style="font-size: 18.6667px;">ξαφρίζοντας </span><span style="font-size: 14pt;">σε μέτρια φωτιά για 5-6 λεπτά, ώστε να δέσει σαν αραιή µαρµελάδα. Αποσύρουμε και προσθέτουμε το κονιάκ. Αφήνουμε να παγώσει η σάλτσα και την διατηρούμε σε βάζο.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Συνοδεύει τα παγωτά, το γιαούρτι και είναι χρήσιμη σε πολλά γλυκά.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; tab-stops: 11.0pt 36.0pt; text-autospace: none;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: black; font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">ΜΑΡΕΓΚΑ:<o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; tab-stops: 11.0pt 36.0pt; text-autospace: none;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="color: black; font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">[Για πιο εγγυημένη επιτυχία χτυπάμε την
κρυσταλλική ζάχαρη στο μούλτι να γίνει σκόνη]<o:p></o:p></span></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: black; font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Τοποθετούµε τ’ ασπράδια στον κάδο του µίξερ και µε το σύρµα
αρχίζουµε να τα χτυπάµε σε µέτρια προς χαμηλή ταχύτητα <i>(στη χαμηλή ταχύτητα δεν
παίρνει αέρα το μείγμα και η μαρέγκα γίνεται πιο σφιχτή. Έτσι, δεν έχουμε
πλασματικό όγκο ο οποίος θα ξεφουσκώσει αργότερα). </i><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: black; font-size: 14pt;">Προσθέτουµε το αλάτι. Λίγη λίγη, βροχηδόν, µε συνεχή ροή
προσθέτουµε την κρυσταλλική ζάχαρη και συνεχίζουµε το χτύπηµα της µαρέγκας
µέχρι να σχηµατιστούν σφιχτές κορυφές. </span><span style="font-size: 18.6667px;">Θέλει αρκετή ώρα χτύπημα <i>(10'-15’ περίπου). </i></span><span style="font-size: 14pt;">Αφού σφίξει καλά η µαρέγκα, προσθέτουµε
τη βανίλια<i> (πάντα το µίξερ σε λειτουργία) </i>και το ξύδι. Αυτό θα βοηθήσει στο να
κρατήσει η µαρέγκα στο κέντρο της µια αφράτη και τσιχλένια υφή, ενώ εξωτερικά
θα γίνει τραγανή. </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: black; font-size: 14pt;">Σταματάμε το μίξερ κοσκινίζουµε στη µαρέγκα την άχνη και το κορν φλάουρ και µε
σπάτουλα και απαλές κινήσεις την ενσωµατώνουµε. Προθερµαίνουµε το φούρνο στους
100<sup>ο </sup>C στον αέρα. </span><span style="font-size: 18.6667px;">Ζωγραφίζουμε από την κάτω πλευρά μιας λαδόκολλας κύκλο 25-27 εκ. και την κολλάμε </span><i><span style="font-size: 14pt;">(</span><span style="font-size: 18.6667px;">για να μην ανασηκώνεται με τον αέρα)</span></i><span style="font-size: 18.6667px;"><i> </i>με λίγη μαρέγκα στις γωνίες</span><span style="font-size: 14pt;"> σε λεπτή λαµαρίνα</span><span style="font-size: 14pt;">. Με ένα κουτάλι φτιάχνουμε ένα δίσκο μαρέγκας έχοντας για οδηγό τον κύκλο που ζωγραφίσαμε. Με παλέτα ή
κουτάλι κάνουµε ακανόνιστη λακκούβα στη µέση για να καθίσει μέσα η σαντιγί.
Ψήνουµε στη μεσαία θέση στον αέρα χωρίς να ανοίξουμε το φούρνο για 1½</span><span style="font-size: 14pt;"> </span><span style="font-size: 14pt;">ώρα µέχρι να στεγνώσει καλά η µαρέγκα. Την ψήνουµε σε
χαµηλή θερµοκρασία για πολλή ώρα, γιατί αλλιώς κιτρινίζει και σκάει γύρω γύρω,
ενώ έτσι µένει κατάλευκη και εντυπωσιακή.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: black; font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Αφού η μαρέγκα μας ψηθεί, σβήνουμε τον φούρνο ανοίγουμε ελαφρά την
πόρτα και την αφήνουμε μέσα, μέχρι να στεγνώσει εντελώς <i>(τουλάχιστον 2 ώρες. Καλύτερο είναι να την φτιάξουμε από το προηγούμενο βράδυ και να κρυώσει όλη
νύχτα μέσα στο φούρνο με κλειστή πόρτα).</i><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: black; font-size: 14pt;">ΚΡΕΜΑ:</span></b><span style="color: black; font-size: 14pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: black; font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Χτυπούμε στο μίξερ όλη την κρέμα γάλακτος με την άχνη και φτιάχνουμε σαντιγύ. Αφαιρώ περίπου το 1/3 για τη διακόσμηση.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: black; font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Στην υπόλοιπη σαντιγύ στο μίξερ ενσωματώνω και το τυρί κρέμα και
έχω μία λεία κρέμα, την οποία βάζω στο ψυγείο για μισή ώρα.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><span style="color: black; font-size: 14pt;">ΣΤΗΣΙΜΟ:</span></b><span style="color: black; font-size: 14pt;"> </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="color: black; font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Βάζουµε την πάβλοβα σε τουρτιέρα. Από
πάνω βάζουµε την κρέμα.Γαρνίρουµε όλη την επιφάνεια, µπήγοντας στην κρέμα
φράουλες και στολίζουμε με ροζέτες από τη σαντιγύ που κρατήσαμε.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: black; font-size: 14pt;">Όταν είναι να τη
σερβίρουμε </span><span style="color: black; font-size: 14pt;">περιχύνουμε με το σιρόπι φράουλας.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: black; font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">ΤΡΩΓΕΤΑΙ ΤΗΝ ΙΔΙΑ
ΜΕΡΑ <i>(αν την αφήνουμε στο ψυγείο από τη δεύτερη μέρα και μετά νοτίζει η μαρέγκα
και χαλάει η υφή του γλυκού).</i><o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<!--EndFragment--><br />
<div class="MsoNormal">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: black; font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Μπορούμε να ψήσουμε
μαρέγκες και να τις διατηρήσουμε κλεισμένες αεροστεγώς για περίπου 1 μήνα. Τις
χρησιμοποιούμε όποτε θέλουμε.<o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: black; font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="color: black; font-size: 14pt;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Εάν δεν έχουμε άχνη ζάχαρη, χρησιμοποιούμε όλη την ποσότητα σε κρυσταλλική ζάχαρη (300 - 320 γρ.) την οποία κάνουμε σκόνη στο μούλτι και την βάζουμε να χτυπηθεί με τα ασπράδια από την αρχή.</span></span></b></div>
</div>
</div>
glykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2044897758467115050.post-21679518366818571752017-04-29T01:21:00.001-07:002017-05-04T05:32:49.583-07:00Γύρος σπιτικός στο φούρνο<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg2sxrp2yeLgsE5yfegRj84zf0gAe0ueQ3htjOAmbrOCzcB6ZDLamMgDgZImiYrhiDdsER8AKwpsPrzSWwr2whBgQsHmaIa57PBadABcht62-558X28FgTcu8p9ngz9E3NVfWQaKT2FxNz/s1600/DSC00573.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg2sxrp2yeLgsE5yfegRj84zf0gAe0ueQ3htjOAmbrOCzcB6ZDLamMgDgZImiYrhiDdsER8AKwpsPrzSWwr2whBgQsHmaIa57PBadABcht62-558X28FgTcu8p9ngz9E3NVfWQaKT2FxNz/s320/DSC00573.JPG" width="320" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">ΥΛΙΚΑ</span></b><br />
<div class="p1">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1.700 γρ. χοιρινό σε λεπτές φέτες (από λαιμό ή πανσέτα χωρίς κόκκαλο) </span></div>
<div class="p1">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">4-5 ξυλάκια για σουβλάκια</span></div>
<div class="p2">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1">
<b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">ΜΑΡΙΝΑΔΑ</span></b></div>
<div class="p1">
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL" style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 ντομάτες ώριμες τριμμένες στον τρίφτη<o:p></o:p></span></div>
<!--EndFragment--><br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL" style="color: black; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 κρεμμύδια πολτοποιημένα<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL" style="color: black; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: "arialmt" , sans-serif;">1,5 κ.γ. θυμάρι ή </span><span style="font-family: "arialmt" , sans-serif;">ρίγανη</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: "arialmt" , sans-serif;">1 κ.γ. </span><span style="font-family: "arialmt" , sans-serif;">γλυκό </span><span style="font-family: "arialmt" , sans-serif;">μπούκοβο ή </span><span style="font-family: "arialmt" , sans-serif;">κόκκινο πιπέρι</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL" style="color: black; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EL" style="color: black; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 κ.γ. κύμινο<o:p></o:p></span></div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<!--EndFragment--><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span lang="EL" style="color: black; font-family: "arialmt" , sans-serif;">2 κ.γ. αλάτι</span><span lang="EL" style="color: black; mso-ansi-language: EL;"><o:p></o:p></span></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο</span></div>
<div class="p2">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="p1">
<b><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">ΕΚΤΕΛΕΣΗ</span></b></div>
<div class="p1">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Σε μεγάλο γυάλινο μπολ βάζουμε το κρέας και ανακατεύουμε με τα υλικά της μαρινάδας.<br />Καλύπτουμε με μεμβράνη και αφήνουμε το κρέας να μαριναριστεί για τουλάχιστον 5-12 ώρες (ή από την προηγούμενη στο ψυγείο).</span></div>
<div class="p1">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Βάζουμε τα ξυλάκια σε νερό να ποτίσουν για μισή ώρα (για να μην καίγονται στο φούρνο). Στρώνουμε με τη σειρά τη μία πάνω στην άλλη τις φέτες του κρέατος σε μία σχάρα βάζοντας ενδιάμεσα από 1 ροδέλα ντομάτας και μπήγουμε τα σουβλάκια σε 4-5 σημεία για να συγκρατήσουν το κρέας. </span></div>
<div class="p1">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ακουμπάμε την σχάρα σε ένα ταψί, ώστε να στάζουν τα λίπη του κρέατος μπήγουμε τα ξυλάκια πιο κάτω ώστε να ακουμπήσουν στο ταψί και προσθέτουμε 2-3 ποτήρια νερό στο ταψί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε αέρα στους 180ο C για 1 ώρα και 30 λεπτά (φροντίζουμε να μην στεγνώσει το νερό). </span></div>
<div class="p1">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Βγάζουμε το κρέας από τον φούρνο και κόβουμε σε πολύ λεπτά κομμάτια.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Τα απλώνουμε σε λαμαρίνα και ψήνουμε στο γκριλ στην πάνω πάνω θέση για 10'.</span></div>
<div class="p1">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<b><i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Εναλλακτικά ψήνουμε σε λαδόκολλα:</span></i></b><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: black; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
Απλώνουμε στον πάγκο της κουζίνας μία μεγάλη λαδόκολλα<br />
Τοποθετούμε τα κομμάτια του κρέατος στην λαδόκολλα το ένα πάνω στο άλλο και
τυλίγουμε σφιχτά σε ρολό.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: black; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Τυλίγουμε
σφιχτά σε αλουμινόχαρτο, τοποθετούμε σε ταψί και ψήνουμε για 1,5 ώρα στους 180<sup>ο</sup>C (ή
στους 100<sup>ο</sup>C για 8 ώρες περίπου).<br />
Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και την λαδόκολλα και αφήνουμε για 15-20 λεπτά στους
200<sup>ο</sup>C μέχρι να ξεροψηθεί η επιφάνειά του γύρου.<o:p></o:p></span></div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<!--EndFragment--><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: black; font-family: "arial";"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Στη
συνέχεια κόβουμε τον γύρο σε πολύ λεπτά κομματάκια και αν τον θέλουμε πολύ ξεροψημένο, απλώνουμε τα κομματάκια σε λαμαρίνα και ψήνουμε
στο γκριλ πάνω - πάνω για 5-10 λεπτά περίπου (προσέχουμε να μην ξεραθεί).</span><span style="font-family: "arial"; font-size: 15pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
</div>
glykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2044897758467115050.post-1540099180182382832017-04-26T12:34:00.000-07:002017-04-29T12:07:46.215-07:00Σαβαγιάρ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV4y7vgHWFp26wnAna6tQQIZAKx2no99BCF1KjZbw0k0-PSG1dY_Py-OS1BjNsukDMT6VZxiIHYIwctfbMfWsGeGhy9mHFY6VxGsNp4QbnufUdtudW1UNaBl5sHYWUU3QgW7agiuRlUB9g/s1600/DSC00571.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV4y7vgHWFp26wnAna6tQQIZAKx2no99BCF1KjZbw0k0-PSG1dY_Py-OS1BjNsukDMT6VZxiIHYIwctfbMfWsGeGhy9mHFY6VxGsNp4QbnufUdtudW1UNaBl5sHYWUU3QgW7agiuRlUB9g/s320/DSC00571.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
<w:UseFELayout/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-language:JA;}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<br />
<div class="MsoNormal">
<b><i>Συνταγή για σπιτικά σαβαγιάρ, με τα οποία φτιάχνουμε
σαρλότ και τιραμισού. Η ίδια ζύμη απλωμένη γίνεται βάση για ελβετικό ρολό μόνο
που για να την ψήσουμε καλύπτουμε με μεμβράνη και ψήνουμε για 10 λεπτά μόνο. <o:p></o:p></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i>Η συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου: (http://www.steliosparliaros.gr/texnikes/savagiar-elvetiko-rolo/)<o:p></o:p></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u>ΥΛΙΚΑ</u> (για
</b><b><span lang="EL">25 -</span> 30 σαβαγιάρ ή 1 μαλακή βάση)<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b>(Για το τιραμισού χρειαζόμαστε διπλή δόση)</b></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li>60 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις</li>
<li>50 γρ. κορν φλάουρ</li>
<li>4 αυγά</li>
<li>80 γρ. λευκή κρυσταλλική ζάχαρη + αρκετή επιπλέον για την επιφάνεια</li>
<li>άχνη ζάχαρη για την επιφάνεια</li>
</ul>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>ΕΚΤΕΛΕΣΗ</b><br />
Με προσοχή χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια, τα οποία ρίχνουμε στον κάδο
του μίξερ. Προσθέτουμε στον κάδο και τη ζάχαρη.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Χτυπάμε τα ασπράδια με τη ζάχαρη με το σύρμα, έως ότου γίνει
μια πολύ αφράτη και σφιχτή μαρέγκα. Είναι προτιμότερο να χτυπάμε τη μαρέγκα σε
χαμηλή ταχύτητα για περισσότερη ώρα (γύρω στα 20 λεπτά), γιατί γίνεται πιο
σταθερή και δεν χάνει εύκολα τον όγκο της. Ξέρουμε ότι είναι έτοιμη όταν έχει
γίνει σαν λευκή, γυαλιστερή κρέμα. Αν σταματήσουμε το μίξερ και αφαιρέσουμε το
σύρμα, θα πρέπει να σχηματίζονται μεγάλες μύτες. Επίσης, αν αναποδογυρίσουμε
τον κάδο, η μαρέγκα θα μένει κολλημένη επάνω του.<br />
Ανακατεύουμε ελαφρώς τους κρόκους και τους αδειάζουμε στη μαρέγκα. Ανακατεύουμε
καλά με μια μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα, «διπλώνοντας» τη μαρέγκα
από κάτω προς τα πάνω με μια συνεχή κυκλική κίνηση. Με αυτό τον τρόπο δεν θα
χάσει τον όγκο της.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το κορν φλάουρ πάνω σε ένα
μεγάλο κομμάτι λαδόκολλας.<o:p></o:p></div>
<!--EndFragment--><br />
<div class="MsoNormal">
Αδειάζουμε λίγο-λίγο το μείγμα στη μαρέγκα και ανακατεύουμε
με τη μαρίζ. Αν υπάρχει κάποιος να μας βοηθήσει, του ζητάμε να ρίχνει αυτός το
μείγμα των στερεών υλικών σιγά-σιγά ενώ εμείς ανακατεύουμε.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
<w:UseFELayout/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-language:JA;}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<!--EndFragment--></div>
<div class="MsoNormal">
Βάζουμε το μείγμα σε μια σακούλα κορνέ, στην άκρη της οποίας
έχουμε βάλει μια στρογγυλή μύτη χωρίς δοντάκια με διάμετρο περίπου 10 χλστ.
Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί πάνω στη λαμαρίνα του φούρνου και σχηματίζουμε
επάνω λεπτά σαβαγιάρ πάχους 1,5 εκ. και μήκους 10 εκ. Τα βάζουμε λοξά και
παράλληλα το ένα στο άλλο έτσι ώστε να χωρέσουν περισσότερα. </div>
<div class="MsoNormal">
<i>Μπορούμε επίσης να
φτιάξουμε μια ενιαία λωρίδα από ενωμένα σαβαγιάρ για να ντύσουμε με αυτή την
περιφέρεια μιας σαρλότ. Για να τη φτιάξουμε ξεκινάμε από την άκρη της
λαδόκολλας ψηλά και φτιάχνουμε καθέτως ένα μακρόστενο σαβαγιάρ μήκους 10 εκ.
Όταν φτάσουμε στην άκρη του δεν σταματάμε αλλά συνεχίζουμε δίπλα με αντίθετη
φορά (δηλαδή προς τα πάνω) φτιάχνοντας άλλο ένα σαβαγιάρ κολλητά στο πρώτο
κ.ο.κ. μέχρι να φτάσουμε στην άλλη άκρη της λαδόκολλας. Κάνουμε δηλαδή ένα
συνεχές ζιγκ ζαγκ. Έπειτα επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία από κάτω ή σε άλλη
λαδόκολλα γιατί θα χρειαστούμε δύο λωρίδες για τη φόρμα. Τι άλλο μπορούμε να κάνουμε;
Σχεδιάζουμε πάνω στη λαδόκολλα δύο παραλληλόγραμμα περιγράμματα με μήκος
περίπου όσο η λαμαρίνα και πλάτος 10 εκ. και μέσα σε αυτά κάνουμε με
το μείγμα ίσια ή λοξά μπαστούνια, το ένα κολλητά στο άλλο. Θα βγουν πάλι
δύο φαρδιές ενιαίες λωρίδες.</i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
<w:UseFELayout/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-language:JA;}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<!--EndFragment--></div>
<div class="MsoNormal">
Πασπαλίζουμε τα σαβαγιάρ με κρυσταλλική ζάχαρη και έπειτα με
άχνη ζάχαρη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για περίπου 15
λεπτά μέχρι να χρυσίσουν ελαφρώς. Δεν ανοίγουμε το φούρνο στο ενδιάμεσο.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
<w:UseFELayout/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-language:JA;}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<!--EndFragment--></div>
<div class="MsoNormal">
Μόλις είναι έτοιμα, τα αφήνουμε να κρυώσουν και να
στεγνώσουν. Θα δούμε ότι έχει σχηματιστεί μια κρούστα στην επιφάνεια κατά το
ψήσιμο και η μια τους όψη είναι πιο τραγανή.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>ΓΙΑ ΤΟ ΕΛΒΕΤΙΚΟ ΡΟΛΟ</b><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
Δεν χρησιμοποιούμε κορνέ όπως στα σαβαγιάρ αλλά απλώνουμε το μείγμα με μια
φαρδιά σπάτουλα πάνω σε αντικολλητικό χαρτί ή σε μια επιφάνεια σιλικόνης
πέρα-πέρα έτσι ώστε να σχηματιστεί ένα λεπτό παραλληλόγραμμο φύλλο. Οι
διαστάσεις του πρέπει να είναι περίπου όσο η λαμαρίνα του φούρνου, αφού πάνω
εκεί θα το ψήσουμε.<br />
Σκεπάζουμε το μείγμα με άλλο ένα φύλλο αντικολλητικό χαρτί για να μην κάνει
κρούστα στο ψήσιμο και να παραμείνει μαλακό και αφράτο.<br />
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°C και ψήνουμε για μόλις 12 λεπτά. Βγάζουμε
από το φούρνο και ξεκολλάμε προσεκτικά το αντικολλητικό χαρτί από την
επιφάνεια. Αφού το αφαιρέσουμε τελείως, το ακουμπάμε ξανά επάνω για να
αναποδογυρίσουμε τη βάση πάνω σε αυτό. Ξεκολλάμε και το άλλο αντικολλητικό
χαρτί ή την επιφάνεια σιλικόνης.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Αφήνουμε τη βάση να κρυώσει πολύ καλά και την αλείφουμε με
μαρμελάδα της αρεσκείας μας.<br />
Τυλίγουμε τη βάση με τη βοήθεια του αντικολλητικού χαρτιού φτιάχνοντας ένα
σφιχτό ρολό. Επειδή η βάση αυτή παραμένει μαλακή όταν κρυώσει, τυλίγεται εύκολα
χωρίς να χρειαστεί πετσέτα, όπως κάνουν κάποιοι. Αρκεί να μην την αφήσουμε
εκτεθειμένη για πάρα πολλές ώρες. Μόλις είναι έτοιμο το ρολό, το τυλίγουμε με
μεμβράνη ή με αντικολλητικό χαρτί και το διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι να
σερβίρουμε.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Tip</b><br />
Πάνω από τη μαρμελάδα μπορούμε να βάλουμε μια στρώση από άγλυκη σαντιγί.
Γενικώς, μπορούμε να πειραματιστούμε με τη γέμιση και να βάλουμε ό,τι θέλουμε
π.χ. κρέμα λεμονιού, μους σοκολάτας κ.λπ.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>JA</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
<w:UseFELayout/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="276">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-language:JA;}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<!--EndFragment--></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMlDj-GWBhM7SwGVb5mjIdxLJQZeInU3IIoGZsnnzLl-2e3v8vlMcRbbXHQgK5FcN9Hj81gm1rGIjqVpB3tHYcjhTSSGzd2wvS8C7zmcn4W3OM7IRCp-lut_lZoAI5_bkaP9XxTbcF_KVt/s1600/savagiar_texnikes15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMlDj-GWBhM7SwGVb5mjIdxLJQZeInU3IIoGZsnnzLl-2e3v8vlMcRbbXHQgK5FcN9Hj81gm1rGIjqVpB3tHYcjhTSSGzd2wvS8C7zmcn4W3OM7IRCp-lut_lZoAI5_bkaP9XxTbcF_KVt/s320/savagiar_texnikes15.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLyUmoQMf7H7JcqHTeqYIrLi2BDYv-UDiTgKsiH61SNbjm5PI33yOfyijh8q5T4hMxBST-Z_e8MsrTbCdn22tRSFl3RTH0vhc4YTgRV2FmZ6lytvDza2DjLg6dME28diBDlbYkKF1GC2oX/s1600/savagiar_texnikes16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLyUmoQMf7H7JcqHTeqYIrLi2BDYv-UDiTgKsiH61SNbjm5PI33yOfyijh8q5T4hMxBST-Z_e8MsrTbCdn22tRSFl3RTH0vhc4YTgRV2FmZ6lytvDza2DjLg6dME28diBDlbYkKF1GC2oX/s320/savagiar_texnikes16.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg95JkkUQnHmK9l5eoPShomG9rFOMPLYxsP3kpckYrZlPEX9k3CJLnC1UiuEKS3DRJXyviO2XbO6wjUgpDAacK7RtYwhqbO-KKsY7Kr8PCdcoyIq7w88ot3lyJhcgqBu6okw_nwdQBSZlvy/s1600/savagiar_texnikes17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg95JkkUQnHmK9l5eoPShomG9rFOMPLYxsP3kpckYrZlPEX9k3CJLnC1UiuEKS3DRJXyviO2XbO6wjUgpDAacK7RtYwhqbO-KKsY7Kr8PCdcoyIq7w88ot3lyJhcgqBu6okw_nwdQBSZlvy/s320/savagiar_texnikes17.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpDCBa4wwHuBcwspNPCD1UcedB6zhdTbAlVatTC6yfHISg_lQ7rib3vFlC04HSTR3N2ySYCGonfgt5fUpmuAU-k8BoS7OfGcY7kxk1mpg0OCQ0psZZYb_GwboHlOjV39Op-dN6pT0BGWqT/s1600/savagiar_texnikes19.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpDCBa4wwHuBcwspNPCD1UcedB6zhdTbAlVatTC6yfHISg_lQ7rib3vFlC04HSTR3N2ySYCGonfgt5fUpmuAU-k8BoS7OfGcY7kxk1mpg0OCQ0psZZYb_GwboHlOjV39Op-dN6pT0BGWqT/s320/savagiar_texnikes19.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMj5bBijv4LsXGUbaeOuXDE9GuaE-xNZ_4DqmiigLw7F1ltbLdMjMTNim3qTUP9EPDIoKmzfmhz2UOzbSmijEQywsQBS7IM_HVJWnrYa1Ha4AJ0GVcTouWQDPPbUbEdexfwARg0ta8eYvQ/s1600/savagiar_texnikes20.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMj5bBijv4LsXGUbaeOuXDE9GuaE-xNZ_4DqmiigLw7F1ltbLdMjMTNim3qTUP9EPDIoKmzfmhz2UOzbSmijEQywsQBS7IM_HVJWnrYa1Ha4AJ0GVcTouWQDPPbUbEdexfwARg0ta8eYvQ/s320/savagiar_texnikes20.jpg" width="320" /></a></div>
</div>
glykes nostimieshttp://www.blogger.com/profile/14146818702260602852noreply@blogger.com